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台南市

還沒開店就排隊的小吃店,主打傳統古早味的飯桌菜,沒有店名飄香10多年,價格親民食材新鮮,都是在地老饕來吃居多,沒有觀光客


店面外觀:晚上6點多來已經客滿


內用外帶都要排隊點餐


聽老饕說這家經常還沒開店就開始排隊


檯面上有一些是菜單沒有的食材,一樣直接點就可以


香菇肉飯:香菇搭配瘦肉,飯煮得比較偏軟,有些人可能吃不習慣


肉燥飯:肉燥肥肉居多,拌開後散發出濃郁香氣


香腸:肥瘦肉比例剛剛好,肉質緊實帶點油脂,越嚼越香


煎魚肚:火候控制精準,外酥內嫩


煎蔥蛋:蛋香、蔥香、豬油香完美融合


炒青菜:大約有2~3種青菜可選,吃起來帶有一股用豬油炒過才有的迷人香氣


煎魚腸:紮實Q彈有嚼勁,屬於在地老饕比較會點的菜色,有些人喜歡,有些人不喜歡,魚腸沒有腥味


旗魚味噌湯:現點現煮,人多要稍微等一下


店家資訊及菜單:

https://www.mrtainan.com/2020/02/jinhua4.126.html

台南先生FB:

https://www.facebook.com/mrtainan

台南先生IG

https://www.instagram.com/mr.tainan


更多 魚皮湯肉燥飯 ( 現炒 ) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/56ea249d699b6e3049b30f48
本文餐廳資訊:
魚皮湯肉燥飯 ( 現炒 )
4.2
· 台南市 中西區 · 12則評論
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