煮海,上引水產煮海餐廳 Trésors de Lamer(菜單)
煮海 Trésors de Lamer餐廳就開在上引水產隔壁
上引水產是上引集團在濱江漁市所開立的餐廳,除了提供生鮮超市之外、也有提供3間餐廳
是喜歡是海鮮、日本料理、台菜、火鍋朋友的好去處
這次來煮海幫爸爸慶生,煮海走中高價位海鮮餐廳的模式
雖然結帳覺得不便宜,但讓喜歡吃海鮮的我們吃的超開心的~
煮海餐廳的外面有超多水族箱,裡面都是活體海鮮
煮海沒有餐點的菜單,只有飲料的菜單
餐點需要走到一樓去點,跟去海鮮餐廳點餐的方式一樣
除了單點之外,也能點合菜
煮海在2~3樓有座位區,裝潢蠻有設計感的
採暗色系搭配沉穩色調的桌椅,燈光也不太亮
晚上來用餐,看不太到隔壁桌的人臉,這也算是蠻有隱私的
有方桌、長桌、圓桌,訂位的時候可以先要求
桌上只有飲料的菜單和手卷的菜單,其餘菜色都需要到一樓點餐
餐點也只收現金喔!!
飲料的菜單
我們到一樓點的活體海鮮,13人的份量可不少呢!!
下面標示的菜盤價格是兩盤的總價
北寄貝蔥蒸 2600元
一人一顆北寄貝,切片後放上蔥蒸醬油下去蒸熟
吃起來脆口又新鮮~
鹽燒車蝦 1900元
車蝦新鮮又緊實,吃起來超爽快呢!!
山蘇小魚乾 360元
吃起來脆口、有山蘇特有的口感和香氣
迦納腹 1370元
肉質細緻、鮮甜無比,連挑嘴的妞妞也超愛吃的
完全不用調味就可以吃到最鮮美的滋味
活鱈場蟹 9290元
13個人吃一隻鱈場蟹份量剛剛好,1個人可以吃3塊左右
上桌前主廚會先處理過、剪開,所以吃的時候只要用筷子或工具輕輕的一剝即可享用
活體的鱈場蟹,肉質鮮甜到亂七八糟~
跟自助餐常看到的冷凍鱈場蟹,吃起來滋味和口感差很多呢!!
炒烏龍麵 180元
吃起來鹹香、涮嘴,妞妞吃了兩碗,害我想自己在家炒烏龍麵了!!
透抽 680元
透抽加了芹菜末、香菇、還有用一點點醋調味
吃起來超爽口的呢!!
沙朗牛排 1360元
中間大約5-7分熟,旁邊約9分熟
吃起來油脂豐沛,每一口都充滿肉香氣,超級好吃!!
迦納腹 1370元 煮豆腐魚湯
喝起來暖心又暖胃呢!!
附餐水果
煮海Trésors de Lamer 的餐點超好吃~ 全家人都吃的超滿意
但價格真的不便宜喔~一個人的均消直逼1800元
吃到一半發生了一個小插曲,就是忘了買蛋糕了!!
還好google發現400公尺外有一家可仕町專業烘焙新年期間有營業
打電話去問老闆可否外送? 老闆居然說5分鐘後送到
順利地買到芋泥布丁蛋糕~8吋650元
老闆說這是師傅下班前才剛剛完成的新鮮蛋糕,真的太幸運了!!