取消
搜尋餐廳
搜尋
台中市


比度咖啡屋,位於達觀部落內的景觀餐廳,以提供原住民創意料理餐為特色!



位於台中和平區的比度咖啡屋,小玉兒原本以為會很遠,但從Google地圖搜尋,從彰化出發車程也只要70分鐘而已!沿途經過了苗140縣道(鯉魚潭堤防),在這裡我遇見了兩座卓蘭水果金剛:葡萄金剛、水梨金剛!而另外還有兩座水果金剛分別坐落於西坪里銘珠農場旁的柑橘金剛、卓蘭鎮公所旁的楊桃金剛!



▼葡萄金剛


▼卓蘭奉天宮旁的水梨金剛!


經過烏石坑橋,大約3公里路程即可到達比度咖啡屋!


烏石坑橋旁一隻黑熊,手上拿著的甜柿,正是達觀部落摩天嶺的特色農產品!


比度咖啡屋,比度為泰雅族母語數字"7"之意,代表幸運與全力以赴!


▼山林間咖啡屋,空氣清新、環境清幽!


▼戶外有提供兒童遊樂器材!


▼室內空間設置大片玻璃窗引進陽光和綠意!


▼櫃台處有販售自家烘焙的咖啡豆!


▼角落處擺放的手工藝品,部份有提供販售!


比度菜單,餐點融合在地食材,製作原住民風味料理。有原風輕食餐、咖啡、麵包、鬆餅...


輕食升級B套餐:黑樹豆麵包+飲品換成黑樹豆濃湯


黑樹豆濃湯,黑樹豆又稱勇士豆,在地部落常見的食材。而濃湯內有黑樹豆、肉塊、薑絲...,喝起來帶點沙沙口感,越喝越覺得好喝!


黑樹豆麵包,麵包口感鬆軟有嚼勁,外層灑了點糖霜,吃起來有淡淡的甜味!


馬奧雞腿-原風輕食餐


沙拉,以生菜搭配多樣水果,淋上味道微酸濃郁的百香果醬!


馬奧雞腿,雞腿加入原住民山胡椒(MAAW)醃製後火烤,再刷上蜜汁灑上芝麻!吃起來皮酥肉嫩,有蜜汁的甜還有滿滿的芝麻香氣,咀嚼中更帶出山胡椒淡淡的檸檬香氣,而沾上馬奧辣醬一起吃,辣味香氣更為明顯!


一球加了小米的白米飯,以及一球香甜綿密的地瓜泥跟一小塊蜂蜜蛋糕!



(延伸閱讀)

[台中] 達觀部落 |博屋瑪國小 |台中和平區泰雅族部落

台中后里景點))張連昌薩克斯風觀光工廠

Niki里趣咖啡 |義大利麵、燉飯、排餐、火鍋、下午茶、鬆餅、甜點

[台中后里景點] 泰安落羽松祕境 & 泰安鐵道文化園區 & 如光山寺落羽松林

岩川森林民宿莊園餐廳 |大自然生態景觀,蟲鳴、鳥叫、溪流、芬多精、螢火蟲...

台中后里景點‧餐廳))星月大地_星月之星景觀餐廳


更多 比度咖啡屋 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5e51b8bcd6895d24c1d6086c
本文餐廳資訊:
比度咖啡屋
4.5
· 台中市 和平區 · 1則評論
新店快報
新店快報
懶人包
懶人包
新店快報
新店快報
推薦專欄文章:
東京錦糸町傳奇拉麵雙強首度襲台!Tabelog 百名店「麵魚」、「滿雞軒」進駐中山老宅老味不老派!薺元小館二代接班9年,用創新重寫江浙菜餐桌記憶 薺元小館飄香25年好味道 - 獨門「畫盤」服務打造一桌熱菜、暖暖人情味台北火鍋界PRADA降臨!「二本松涮涮屋」帝王蟹五吃奢華饗宴日式職人匠心鉅獻 - 頂級食材、專人代煮的極致寵膩體驗秋季限定!東京人形町百年傳承 台北預約名店「橋山·壽喜燒」秋日盛宴開席全預約制專人桌邊服務!極致饗宴頂級A5和牛、「爆量雲丹丼」限期登場
開啟美食專欄