美食專欄
炭火燒肉控看過來!!!來介紹一家高CP值的炭火燒肉『夯吉霸炭火燒肉』 位在高雄台南中間的路竹，據說這也是路竹區首家炭火燒肉哦~~~住在附近的朋友有福啦，不用跑市區也能吃到好吃的燒肉了~
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▼『夯吉霸炭火燒肉』位在路竹區東安黃昏市場前方，店面很大，遠遠的就看到霸氣的招牌，附近停車也算方便!
▼店內環境
好寬敞好大一間~ 位子也很多，而且不壅擠非常適合聚餐
這區是榻榻米座位區，很有日式的風格~ 我喜歡!
▼我們這次吃的套餐就是這個!
▼秋葉紅特級牛肉 雙人套餐 $1780
雙人套餐的份量真的很大器，三個人吃也沒有問題! 算一算真的CP值很高耶~~~店家也比較建議是三人點雙人套餐，兩個人吃的話可能會吃不完! 套餐內容有沙拉(凱薩/主廚)、主食(越光米白飯/越光米豬肉丼+40/越光米牛肉丼+50)、海鮮拼盤(草蝦干貝/草蝦小卷)、飲料、甜點。 肉品有：醬燒霜降牛、安格斯去骨牛小排、角切去骨牛小排、伊比利雪花豬梅花、醬燒雞腿肉、鴨胸肉、泡菜、松阪豬肉、日本山藥
▼我覺得很棒的一點是，他們有附蔬菜高湯火鍋!!!!太加分了吧，燒肉火鍋同時滿足了! 外面其他燒肉店大部分都是附上一壺雞湯，比較少會提供蔬菜高湯，很特別!
▼火鍋附上的菜盤~ 也很澎湃耶!! 燒肉火鍋一次滿足，CP值好高
▼主餐肉品：醬燒霜降牛、安格斯去骨牛小排、角切去骨牛小排、伊比利雪花豬梅花
▼伊比利雪花豬梅花
豬肉的部分挑選的評價很高的伊比利豬，肉質彈牙咬起來不會柴柴的
▼醬燒霜降牛
▼刷上特製日式醬汁，放在烤爐上烤飄出迷人的香氣! 吃起來香嫩可口，因為刷醬的關係，吃起來很有味道，不用再沾醬就很好吃囉
▼安格斯去骨牛小排
看這油花~~~真的太犯規啦>< 放在炭火上稍微烤一下就可以吃了~吃起來非常軟嫩，油脂的香氣在嘴裡散開，真迷人~
▼看看這油亮亮的牛小排，好誘人啊!!!
▼角切去骨牛小排
油花比較少吃起來比較有嚼勁些~~沾點燒肉醬，或是檸檬汁，吃起來更多了一層風味
▼和牛翼板牛小排 加購價$299(原價$598)
看看這油花分布的好美，吃起來香嫩多汁，帶有迷人的牛肉香氣~配上泡菜一起吃很加分
▼附餐越光米白飯，肉肉控的話可以加購換成牛肉丼或豬肉丼哦! 不過我覺得其實點白飯就可以了耶，不然一口氣吃太多肉會膩啦哈哈XD
▼附贈的肉品，用英式三層下午茶架擺盤，整個很美捏! 裡面分別是：醬燒雞腿肉、鴨胸肉、松阪豬肉
▼醬燒雞腿肉
雞腿肉質口感蠻嫩的，吃起來不會乾乾柴柴的~而且蠻大塊的，咬起來整個很過癮~
▼鴨胸肉
我比歡將鴨胸外皮烤到焦脆，香氣十足很迷人~
▼松阪豬肉
豬肉裡面我最愛吃的就是松阪豬啦!! 松阪豬烤到金黃焦脆時的口感，好誘人~
▼吃燒烤必備的泡菜~~~不管吃單吃解膩，或是配著燒肉一起吃都很適合呢!
▼草蝦+干貝
▼干貝超大顆~~~吃起來相當新鮮、鮮甜，咬下去就直接爆汁啦
▼草蝦也好新鮮! 殼很好剝，蝦子吃起來鮮甜彈牙，沾點檸檬汁好對味!
▼日本山藥
吃肉吃多了，吃個日本山藥解膩一下~日本山藥真的很好吃，完全是我的菜! 烤到表層脆脆的，山藥本身吃起來帶有水份，好吃!!
▼甜點：茶凍、白木耳甜湯
▼附餐飲料也好大杯~
這次吃完我覺得物超所值欸，三個人吃下來一個人大概600元，食材肉質不錯也吃得很飽，服務也親切! 推薦給大家♥♥♥♥♥
【店家名稱】夯吉霸炭火燒肉
【店家地址】高雄市路竹區金平路418-1號
【店家電話】07 607 3100
【營業時間】平日17:00~22:30、假日11:00~22:30
【粉絲專頁】夯吉霸炭火燒肉
★口感描述為個人食用後的主觀心得，僅供參考
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