位在西門路一段上對面家是大城國中。
水交社是台南很知名的眷村聚集地方,早年眷村裡面隱藏許多美食,最知名就是第一代經營老鄧牛肉麵,現在老鄧牛肉麵味道完全改變,讓小高完全沒有慾望寫文章分享,這間「趙家燒餅」創立於民國47年超過一甲子,在台南也是很知名的眷村燒餅店,趙家燒餅是使用缸爐來炭烤燒餅,截然不同於ㄧ般所使用的烤爐,這樣燒餅會多出焦香的滋味,今天特地跑來這裡買早餐回家品嚐,燒餅口感確實很美味定價也合理
老舊牆面貼著餐點的照片供參考,這裡除了有賣傳統燒餅之外,還有賣三角餅、甜燒餅、圓燒餅、長燒餅及鹹豆漿等等。
老舊厚實的木板上面鋪滿桿好麵皮,不同形狀撒上滿滿白芝麻等候炭烤。
這是傳統手工缸爐炭烤爐來烤燒餅,與外面賣胡椒餅炭烤方式皆同。
這位應該是第二代老闆為人很親切。
燒餅裡面皆有添加蔥花來增加口感。
今天就買燒餅油條32元與燒餅夾蛋(不知道價錢)。
燒餅油條32元。
這燒餅裡面夾著整條油條的份量,這油條並不是店家自己油炸的,油條很軟Q無油耗味真好吃,燒餅表皮超酥脆帶點焦香,裡面很軟Q與油條一起吃超好吃,如果是剛剛出爐燒餅會更美味。
燒餅夾蛋(不知道價錢)。
這燒表夾蛋確實很美味值得推薦。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「趙家燒餅」銷售空間環境還可接受,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高吉利大大推薦給您品嚐。
地址:台南市南區西門路一段387號
營業時間:0530~1200
電話:06-2656670
台南「小吃懶人包」
樂天小高邀約資料
f5550849@yahoo.com.tw
LineID:0927801619
或臉書私訊
部落格圖文皆為原作,切勿私自取用
更多 趙家燒餅 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊:
趙家燒餅
· 台南市 南區 · 11則評論