今年是我閨蜜嫁為人妻後第一個生日,這次想送她一個專屬、溫馨、甜蜜又夢幻的客製造型蛋糕來慶祝她進入人生新的階段。花了很長的時間尋遍網路上許多號稱超人氣的名店都不甚滿意,後來經過友人推薦才找到這家 ForDear 專屬甜蜜。
天啊!這家店所設計的蛋糕完全符合我要的感覺(痛哭流涕⋯⋯);至於在口味上,話說老闆一直以來都採減糖配方、無添加人工乳化劑,非常深得我心。前陣子第一次搶到他們的情人節限定款酒釀櫻桃巧克力蛋糕,好吃到整個人都快要被融化,古云「此味只應天上有,人間難得幾回嘗。」大概就是這個境界了吧!
而且這家店就位在台中的烏日,對於我來說自行取貨相當便利,也太幸運了實在是喜出望外,堪稱踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫呀!加上這家店距離高鐵烏日站大約5分鐘的車程,就算是住在外縣市的民眾,交通上南來北往也很方便不是什麼問題,因為這家店的客製蛋糕保證好看又好吃物超所值,而且會讓收到蛋糕的至親好友驚喜萬分。
無獨有偶的是烏日小有名氣的張家晉牛雜也在附近(哇噻!我會不會太幸運了),所以打算先去吃碗牛雜,當天如果時間還充裕,還想過個馬路到斜對面的 楽珈 Coffee Roaster 喝杯手工咖啡享受一下午後時光,然後再去 ForDear 專屬甜蜜 拿蛋糕,這樣一舉數得的安排是不是很聰明?根本是一趟美食之旅嘛,哈哈哈!
本來這次訂購的蛋糕款式要選我閨蜜喜歡的冰雪奇緣艾莎,可是我意外發現小美人魚愛麗兒也很好看,我非常喜歡(奇怪,我又不是壽星@_@,不管! ),誰叫這店家的愛麗兒款造型蛋糕居然也那麼好看,好看到教人不知怎麼取捨⋯所以我還真是掙扎許久才跟店家敲定蛋糕最終的造型(選擇性障礙發作....呵呵)。
說真的這店家的手藝真是了得,而且已經在這一行經營快11個年頭,翻開店家的網頁就可以看到無數的顧客迴響,好奇如此優質的店家卻名不見經傳,只有在尋常百姓間口耳相傳...若不是剛好和朋友聊天時無意中得知,還真不曉得有家CP值超高的造型蛋糕店就默默地隱身在台中烏日的街坊巷弄中。
這店家的蛋糕除了品質及口味在水準之上之外,蛋糕的造型更是玲琅滿目、多樣化而且富有創意和巧思,真心推薦給大家!
☑店名:【ForDear專屬甜蜜】
☑地址:台中市烏日區日新街11號(近高鐵站)
☑訂購方式:網路預約制、限自取
☑營業時間:週二~週日14:00~21:00。
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