美食專欄專賣麻辣鴨血豆腐的熟食攤，隱身黃昏市場飄香10多年，當天備料現煮現賣，每日限量只賣三樣，經常還沒營業就排隊，生意好到2小時內就秒殺完售
攤位外觀：居然營業時間還沒到就排了一堆人，據說已經在黃昏市場內賣了10多年
只賣三樣：麻辣鴨血、麻辣豆腐、招牌豆干
當天備料現煮現賣
麻辣鴨血：一包裡面有12塊鴨血
麻辣豆腐：一包裡面有5塊豆腐
招牌豆干分大小份
麻辣鴨血：口感滑嫩微Q
麻辣湯底：不含任何化學添加物，香辣微麻自然回甘，辣度大約小辣程度，連不吃辣的人都能輕易接受
麻辣豆腐：吸附滿滿麻辣湯底，柔嫩入味
招牌豆干：搭配香菜、辣椒，整體鹹度適中，適合配飯的開胃小菜
店家資訊：https://www.mrtainan.com/2020/03/0972328098.html
台南先生FB：https://www.facebook.com/mrtainan
台南先生IG：https://www.instagram.com/mr.tainan
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本文餐廳資訊：
和緯黃昏市場
· 台南市 北區 · 6則評論
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