美食專欄哈嘍大家
今天要來跟大家介紹位於中正區善導寺附近的
位於善導寺的勺勺客是台北市難得一見的陝西料理
有眾多特色獨家料理
說了這麼多
趕緊先來看個豐富的菜單吧
豐富的菜單
是不是看到快眼花撩亂
而且連菜名都十分有創意又可愛呢
快來看看美味又特別的餐點吧
第一道來的是
涼拌半天花
所謂的半天花其實就是檳榔樹
還沒結檳榔之前所開的花
整體白白嫩嫩的 聞起來有淡淡的清香味
很適合
清炒或涼拌
勺勺客的半天花調味方式很特別是用油淋並涼拌
酸甜又帶有點
花椒的辣
麻香也開胃
下一道來的也是青菜
但是是用炒的方式
加的是豬肉片一樣是
偏辣的口味
豬肉切的頗大片吃起來又嫩又順口
羊柳切的頗大塊
加上了
大辣椒 洋蔥 大蔥還有黑胡椒一起調味
麻麻香香
還帶點胡椒的嗆辣辛香
這道是我本日最喜歡合胃口的一道
牛尾燉的軟嫩 不乾柴
其中尾巴連皮帶膠質的地方Q彈又香醇
吃來滿口滑嘴
就連平常不愛的紅蘿蔔都非常軟嫩又入味
很推薦的一道喔
這道是風味雞也是一道鮮美的一道
很特別裡面還
包著青蔥蔥鮮味美
一口咬下還會噴汁呢
小心很燙口
風味雞外面的皮薄薄一層
卡滋卡滋非常酥脆 又不油膩
<來個小總結>
勺勺客的餐點不僅有特色在外面都沒吃過
價位合理調味的也剛剛好
環境乾淨 又帶有道地的陝西風味
是個聚餐或單獨簡單吃飯的好選擇
<資訊欄>
電話:02 2351 7148
營業時間: 11:30–14:00 17:30–21:00
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