美食專欄惡鬼臭豆腐臭豆腐竟然有14種口味！皮蛋臭豆腐、鳥蛋臭豆腐超特別，外酥內嫩不，咬下去還會噴汁！
發表於：2020/04/02
最近在台中大里發現了這間惡鬼臭豆腐，他們家的臭豆腐竟然有14種口味，最特別的是還有鳥蛋臭豆腐，這種組合糖糖第一次看到，臭豆腐皆現點現炸，老闆說絕不二次回鍋，就是要讓大家吃到外酥內軟，咬下去還會噴汁
惡鬼臭豆腐位在大里區新仁路二段福溝巷弄裡，聽說開店已經半年多，糖糖竟然現在才知道
對於一般的小吃店來說，惡鬼臭豆腐的內用座位區還不小，空間寬敞舒適，座位數大概有20來個
惡鬼臭豆腐賣的不只臭豆腐，還有麵線糊及湯品，另外也有套餐組合可以選擇，是說這裡的臭豆腐口味也太多，臭豆腐類就有五種，另外還有一口酥臭豆腐，口味就有9種呢
壞蛋臭豆腐 70元
這裡的壞蛋指的就是歐罵罵的皮蛋，搭配臭豆腐，這組合糖糖之前在旱溪有吃過，那時候第一次吃就愛上了
將一顆炸皮蛋分成五等分平均分配在臭豆腐上，旁邊附上了台式泡菜，炸皮蛋加上臭豆腐的組合真的很nice口味非常搭，加上泡菜層次更豐富
散蛋臭豆腐 65元
名字去的很特別，散蛋就是炸鳥蛋搭配臭豆腐，一份共有五個
第一次看到鳥蛋搭配臭豆腐的組合真的太特別啦，鳥蛋跟臭豆腐都是現點現炸，臭豆腐的外皮炸的非常酥脆，裡頭軟嫩還非常多汁，跟著鳥蛋一起吃感覺沒有很融合，旁邊一樣附上台式泡菜，糖糖覺得臭豆腐搭配台式泡菜才是王道
親脆一口酥 害羞甘梅 50元
一份共有17顆一口酥，糖糖選了梅甘口味，想吃看看梅干除了地瓜薯條跟芭樂，如果搭臭豆腐的口味如何～吃了第一塊覺得還挺鹹的，可能是因為還撒了胡椒鹽的關係，梅干的味道沒有很突兀，吃起來淡淡的，臭豆腐口感一樣超酥脆
《店家資訊》
店家：惡鬼臭豆腐
電話：0901-463698
地址：台中市大里區新仁路二段福溝巷2號
時間：14:00~22:00；週一店休
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本文餐廳資訊：
惡鬼臭豆腐 (已搬遷)
· 台中市 大里區 · 1則評論
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