美食專欄鳳客家米食-純手工芋頭包、客家菜包｜板橋瑞億市場美食推薦、近亞東技術學院
客家美食跟米食幾乎劃上等號，這篇要跟大家分享的「鳳客家米食」位於板橋瑞億市場理，是老字號的亞東醫院美食，賣的是芋頭包、客家菜包、草仔粿、芋粿巧、蘿蔔糕...等各式客家米食，會知道「鳳客家米食」是無意間在YT看到媒體採訪的影片，聽到老闆娘那句"只要是我賣的就一定會賣完" 如此自信又霸氣的宣言，讓PEKO立刻放入口袋名單裡準備抽空踩點去。
鳳客家米食
電話：0922345547
地址：新北市板橋區德興街31號
食記：鳳客家米食
營業時間：四五六日 06:30~13:00/週一至三公休
「鳳客家米食」有店面也有攤位，店面在板橋德興街上，攤位則在板橋瑞億市場裡，這裡鄰近亞東醫院跟亞東技術學院，若從捷運亞東醫院站步行約10分鐘左右。
一到「鳳客家米食」就看到蒸籠吐出陣陣白煙，濃濃的古早味感，讓人迫不及待想要品嚐。
PEKO來的早，剛好看到阿姨正在製作芋頭包，就趕快拍了一張。
「鳳客家米食」的鐵捲門上還貼著媒體採訪的照片，老闆母子凡事親力親為，即使現在紅了，還是維持著一個人顧店面，一個人顧市場攤位。
雖說在「鳳客家米食」店面就可以買到所有的產品，但PEKO還是想到瑞億市場裡的攤位上瞧瞧，畢竟當初看影片時最有印象的是攤位。
老闆娘阿鳳姐就如同影片中一樣親切，一看到客人上門就開始介紹著自家產品，說著芋頭包、客家菜包是招牌一定要買，然後這個也不錯，不甜哦!!
後來索性請阿鳳姐拿著產品讓PEKO拍照，阿鳳姐竟然說那我要回去化妝，阿姨你也太可愛了吧!!
除了芋頭包、客家菜包，「鳳客家米食」還有賣草仔粿、芋粿巧、紅龜粿、蘿蔔糕和油飯。
鳳客家米食-蘿蔔糕 50元/斤
據說「鳳客家米食」的蘿蔔糕很搶手，撲空機率很高，最好先預訂，右邊貼著Q版阿鳳姐貼紙的是素蘿蔔糕，左邊白色的是葷蘿蔔糕。
蘿蔔糕需冷藏，不能冷凍，真空包裝可保存9~10天，裸裝切塊3~4天。
「鳳客家米食」的品項價格提供給大家參考，劃叉叉的都是期間限定的品項，非常態販售商品。
粽子端午節才有，年糕過年才有，湯圓冬至才有。
本來只打算買「鳳客家米食」的芋頭包、客家菜包跟草仔粿，結果因為阿鳳姐熱情推薦又多買了一盒油飯。
鳳客家米食-芋頭包 35元
熱銷NO.1 暢銷第一名
芋頭包的外皮是用大甲芋頭做的芋粿巧，內餡則有豬肉、香菇、魷魚以及蝦米，熱熱吃香氣足，冷冷吃多了Q勁。
鳳客家米食-客家菜包 30元
「鳳客家米食」的客家菜包有菜脯米跟蘿蔔絲兩種口味，PEKO選擇包蘿蔔絲的，大口咬下，外皮Q勁十足，內餡的蝦米和蘿蔔絲微甜中帶點胡椒香，口感濕潤度較高，吃來挺過癮的。
鳳客家米食-草仔粿 30元
外皮QQ的帶點甜味，內餡則是經典的菜脯米(乾蘿蔔)、蝦米，大口咬下鹹甜鹹甜的。
鳳客家米食-香菇肉絲油飯
「鳳客家米食」使用的是帶有嚼勁圓糯米，搭配上香菇、豬肉和蝦米，鹹香夠味，連不愛吃米飯的陳老爸都說好吃。
東森1001故事採訪片段
老闆娘阿鳳姐從苗栗卓蘭嫁來板橋，本來是跟婆婆在市場賣菜，一次空檔做了客家粿和周邊攤商分享，結果大受好評，從此轉賣客家米食，結果一賣就40多年，好手藝受到大家的肯定。
除非你想跟阿鳳姐打招呼，不然PEKO建議你直接在「鳳客家米食」店面購買就好，因為店面的東西比較齊全。
「鳳客家米食」的粽子及客家米食皆可宅配，板橋新莊中和土城樹林滿1,000熱配送，大台北地區滿2,000熱配送，其他縣市則透過黑貓低溫配送。
此篇文章有收錄進 Taipei Walker No.278 (2020.06)
鳳客家米食
電話：0922345547
地址：新北市板橋區德興街31號
食記：鳳客家米食
營業時間：四五六日 06:30~13:00/週一至三公休
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