美食專欄
原太原火車站臭豆腐、太原臭豆腐、阿杉臭豆腐
只是一家臭豆腐,卻有那麼多的店名,到底哪個是正確的呢?? 恩~這三個都是有人稱之
但魯魯我看到的是-太原臭豆腐,網路google的是原太原火車站臭豆腐;而去追網路上的文章,是顯示阿杉臭豆腐
所以...就依自己的喜愛去稱呼唄~
魯魯我個人都是說太原火車站臭豆腐啦!!
我們住在這附近(沒有你想像的近XD)也已經N年了
但一直一直都沒有來吃過
這次趁著清明連假,疫情這麼嚇人之下,我們只有窩在台中趴趴走...
如果你問魯魯我,這家臭豆腐是在太原火車站的前站還後站??
恩~這麼問題對於現在鐵路高架化後...著實有難度呀!!
反正就是在南京東路上啦!!
看到很多機車、很多人潮的那間就是了
隔壁是賣虱目魚粥、炒麵那類的
這些新裝潢是這一兩年才完工的,不然之前就是舊舊的那樣
我們這天到訪的時間是已經快四點囉~
人潮只有多而已
這邊是採先拿號碼牌,然後店家會叫號,問你要內用還是外帶
人很多很多,不過翻桌率還蠻高的啦,所以還是等一下下就有位置了
只是現在疫情關係,魯魯我建議你...千千萬萬不要跟別人併桌啊!!
櫃檯的旁邊那台是飲料櫃,有賣冬瓜茶、紅茶、礦泉水,紅茶與冬瓜茶都是一杯$20
營業時間就是下午兩點半到晚上八點
價格只有一種,5塊$50
若是愛吃泡菜的也可以加購,一份$30
每週四公休,千千萬萬不要那天去撲空
而我們連假就是睡晚晚啊~
中午也隨便亂吃,所以我們就點了兩份臭豆腐
如果你很幸運的,一進去就有空位
那建議你可以先勺免費的豬血湯來喝
魯魯我看大家都是很瘋狂、踴躍的喝啊!!
點了兩份的臭豆腐,一份加辣、一份不加辣
因為我家小孩都愛吃臭豆腐,真不愧是我生的小孩,都懂得吃美食XD
他們家應該是翻桌率太高,所以不管是餐盤或是餐具,都是一次性的;只有豬血湯的碗不是
這個豬血湯是有加酸菜的唷~
不過...這個胡椒也加太多了吧!!
小朋友很不適合喝說,不然小梨子是超愛豬血湯的
加辣的臭豆腐,就是加了辣椒醬啦
啊魯魯我也不知道是生的辣椒還是熟的,總之我們一併認為...加辣的有提味比較好吃!!
泡菜不酸也不辣,算是比較解膩的那一種,也就是比較清爽啦~
不過千萬不要咬到辣椒,因為辣椒狠辣辣
這個則是沒有加辣的臭豆腐,不過魯魯我覺得...那個醬油加太多了
我們比較愛原汁原味啦,所以都會把醬油倒掉一半以上
看我們家小梨子,吃的多津津有味呀
小梨子:拔拔,你可以趕快幫我弄小塊點嗎?
等待爸爸用小塊的同時,她竟然想吃到去舔湯匙,啊是有沒那麼想吃啊!!
就連小旺萊也一直盯著碗裡的臭豆腐看
看來美食的魅力實在無法擋
有吃辣的,魯魯我建議你一定要加辣
真的真的好好吃,辣得過癮唷~
魯魯我一咬下,他就是外酥內軟,但沒有到外皮很酥脆
但裡面的豆腐是真的真的很軟啊!!
唯一的缺點魯魯我就是覺得不夠臭,但是好吃的臭豆腐
這個臭豆腐真的很實在,不像很多臭豆腐炸完後裡頭很空虛
這個裡頭還是滿滿滿的豆腐
然後我家秋哥邊吃邊額樂,說這個價格很可以,難怪人那麼多~
然後又巴拉巴拉的一直誇獎人家,所以魯魯我覺得我們家秋哥已經確確實實的變成鐵粉了
真的很不簡單,可以讓我們很不挑的秋哥列為超好吃耶~
一直說他以後還會來,這家店目前應該算是他的最愛了
原因1.泡菜夠解膩,不酸不辣,清爽型
原因2.皮酥內軟,雖然不夠臭,但夠啾吸
唯一美中不足:酸菜豬血湯太多胡椒了
店家資訊
原太原火車站臭豆腐
店址:台中市北屯區南京東路三段39號
營業時間:週一-週日 14:30-20:00 (週四公休)
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