美食專欄
柏村肉粽肉羹專賣店就位於高雄市前鎮區復興三路上，鄰近勞工公園及高雄捷運獅甲站，柏村肉粽肉羹主打肉粽肉羹也有麵食用餐時間可以說一位難求，柏村肉粽肉羹店內肉粽分別有肉粽及加料肉粽，柏村肉粽很簡單就是糯米及瘦肉，柏村加料肉粽則是多花生、蛋黃、香菇配料較豐富，除了肉粽肉羹也有一般麵攤的乾麵、意麵、米粉、米苔目，可以說你想要吃飽吃巧都可以滿足你，端午節想要吃肉粽真的可以試試看這一間柏村肉粽肉羹專賣店！
▲柏村肉粽肉羹專賣店位置可以說相當好找，就在勞工公園旁而且招牌就可以述說老店的痕跡。
▲用餐空間可以說非常簡潔寬敞舒適，座位就是在兩旁大約可以容納20位左右。
▲點乾麵會附上一碗清湯，湯頭簡單沒有太多複雜風味。
簡單風味的肉羹湯有一點古早味，筍絲、高麗菜、香菜在搭配一點勾芡的濃稠羹湯，口味上面偏一點甜味，肉塊口感是相對上紮實，肉塊吃起來挺爽快。
▲肉塊給的份量還不少大約4~6塊，小碗也可以說是份量不少。
肉粽上面撒上花生粉很道地的南部粽作法，糯米口感是比較鬆軟搭配香菇、蛋黃及瘦肉，花生粉及醬油膏可以說是相當對味，難怪吸引不少饕客用餐時間一定要來品嚐一番，花生也可以說相當的多。
▲蛋黃可以說相當入味搭配肉粽恰到好處。
▲瘦肉可以說給得相當大塊，讓你在吃起來可以說相對有口感。
菜粽可以說相當多的花生，對於喜愛吃花生的饕客真的不能錯過這一味。
份量可以說相當多的乾麵，可以說是相當大碗，簡單的豆芽、肉燥、細麵可以說相當古早味，銅板價位就可以滿足你的味蕾。
▲看看這個份量相信光用看的你就有飽足感。
柏村肉粽肉羹可以說是在地經營五十幾年的老店，從早上賣到中午用餐時間幾乎每桌一份肉粽、肉羹及乾麵，讓你不論想要吃飽還是吃巧都可以滿足，喜愛肉粽及麵食的饕客真的不能錯過這一間老店！
柏村肉粽肉羹專賣店-店家資訊
地址：高雄市前鎮區復興三路129-3號（地圖）
電話： 07-332-0315
營業時間：週一至週日，06:00~14:30
