美食專欄【高雄苓雅 | 羅家一口粽】
地址: 高雄市苓雅區漢昌街84巷36號
營業時間: 09:30-19:00(週日公休) | 電話: (07)711-1160
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粽子節即將來臨，今天要分享的是家美味又特別的粽子。
美味粽子店就位於三多一路上的三信高商大門對面漢昌街道上，
這家美味又特別的粽子，位於漢昌街裡的巷子中，名叫羅家一口粽，
既然是美味的粽子，電視當然來採訪過囉~
也有提供宅配服務。
除了電視媒體，平面媒體也來過。
羅家一口粽營業時間: 週一至週六09:30-19:00
羅家一口粽的口味都是鹹的，共4種口味。
每個口味10個一串，
因為粽子SIZE小巧，每個粽子不零售，一次就是買一串10個呦~
每個粽子口味都來一顆。
SIZE真的超級迷你，
每顆粽子大約是6公分，
由於粽子SIZE小巧，連粽葉的SIZE也是特別挑過的，
直接開動啦。
羅家一口粽是南部粽，所以打開粽葉已經聞到滿滿糯米香。
招牌肉粽 NT$100(每串10粒)
其實打開粽葉後，乍看之下無法輕易分辨出來是哪種口味粽子，
一定要用筷子劃開或是輕咬一口從內餡來看。
小巧的一口粽，招牌肉粽內餡是香菇，花生，和豬肉
6公分三角柱裡的一口粽，豬肉沒太含糊，
每個肉粽豬肉塊都如此紮實。
豬肉蛋黃粽 NT$120(每串10粒)
豬肉蛋黃粽其實就是招牌肉粽的升級版，
內餡除了和招牌肉粽相同的香菇，花生和豬肉塊之外，多的就是鹹蛋黃，
粽子中多了鹹蛋黃，口感更加豐富，口味也有瞬間升級的感覺。
香腸蛋黃粽 NT$120(每串10粒)
香腸蛋黃粽則是豬肉蛋黃粽的姊妹版，
內餡和豬肉蛋黃粽裡同樣都有香菇，花生及鹹蛋黃，
只是將主菜豬肉塊換成了香腸。
香腸的份量也不是太馬虎。
艾咪其實很少吃到包香腸的肉粽，
但是其實吃起來完全沒有違和感耶，
香腸的特有香氣，配上肉粽餡，也是一種蠻MATCH的糯米美味。
花生粽 NT$100(每串10粒)
至於不想吃繁複內餡的，也有純花生粽可以選擇。
雖然只是小小一口粽，花生粽可沒馬虎，裡面的花生塞滿滿。
花生香氣配上糯米香氣，即使內餡只有花生，同樣也是種樸實美味。
呵呵，一口氣介紹了羅家一口粽的4種口味，似乎有些眼花撩亂，
艾咪將內餡集合起來一次看清楚。
花生粽:花生，糯米。
招牌肉粽:花生，香菇，豬肉塊，糯米。
豬肉蛋黃粽:花生，香菇，豬肉塊，鹹蛋黃，糯米。
香腸蛋黃粽:花生，香菇，香腸，鹹蛋黃，糯米。
艾咪食後心得:
最早吃到羅家一口粽，是經由艾咪媽的媽媽舞蹈社團，
媽媽間喜歡彼此分享美味，但長輩們喜歡吃巧不吃飽，
小小一口粽剛好符合他們的需求。
而現代人重視養生，小小迷你一口粽剛好符合現代人對於吃粽子的要求，
可以依照今天胃的額度而選擇吃幾個一口粽，分量輕巧，熱量也跟著輕巧。
羅家一口粽即使SIZE屬於一口粽，但口味不錯，內餡也不馬虎，
口味上都是鹹口味，每到節慶日更是滿單，送禮自用兩相宜。
呵呵，艾咪倒是頗為期待老闆可以開發甜口味，
以上與大家分享。
#希望你們會喜歡今天的分享，
但食記帶有主觀及時效性，單純分享個人當下用餐過程及感受，僅供參考。
美味的價值判斷因人而異，請聰明服用#
#每一個文字都是艾咪的心血結晶，文章和圖片皆為艾咪個人著作所有權，
如需下載或引用請先mail告知艾咪經同意後方可使用，謝謝#
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