小祿ㄟ小食記 / 高雄鹽埕埔 / 愛上乾麵 / 傻瓜乾麵有三吃唷~

◎細細淡黃麵條可口，麵條拌一拌味道十分輕柔，有一點點的蒜味和清香油味…

巴豆么已經是過了下午2點！很多高雄市的餐館、麵攤都已經午休，經過五福四路看到「愛上乾麵」全時段供應餐點，環境清淨上門去。

記得以前這裡叫「發呆乾麵」有傻瓜乾麵，有改過店名囉！但吃過愛上乾麵就沒錯了。

用餐空間舒適。

傻瓜乾麵。有一說福州並沒這種乾麵，而是台灣人會說「撒括搭麵」(台)!!

等乾麵上桌了，再自行揮灑調味囉。

台灣的麵店很多湯品價格都便宜不貴的。

冷藏櫃的小菜滷味真不賴，不要錯過了。

瞧除了店家特調烏醋外，還擺了一桌佐料可自行搭配。

傻瓜乾麵~ 是吃麵的人傻，還是煮麵的人傻？誰傻瓜！誰聰明！靜待分曉~

招牌乾麵(小)/$40。

細細淡黃麵條可口，就原版上桌的麵條拌一拌，味道十分輕柔，有一點點的蒜味和清香油味。

乾麵通常都切豬肉片，作細條狀較少見。哈哈！在傻傻的細細琢磨原味麵時，頓悟了不調佐料醬汁的人傻啦！

雞肉飯(小)/40。不錯唷！

雞絲柳配上油炒花生出人意表的很對味可口，清爽中增加香脆度，雖是小碗份量也不小。

滷味/$35/份，真的很超值說！

薄切細嫩的滷鴨胗、小方塊五香豆干、可口海帶和3顆滷到入味好吃的鵪鶉蛋。滷味不鹹卻可口，連不喜歡吃豆腐、豆乾的活力阿桑，居然都要求各自獨享一份。所以點了兩份。

鵪鶉蛋很讚！

燙青菜/$35。可口清脆的大陸妹拌上清爽油脂、蒜末很好吃，份量也滿多的。

滷豬腳/$45。滷到十分軟爛的豬腳很好吃，而且切成小小塊很好上手吃，本來用小碗裝的，我們把豬腳放到青菜盤上大快朵頤。

蛋包湯/$20。一顆大大的水煮蛋包，配上芹菜珠，不知道是不是少放了青菜，記得以前好像有。

福州丸湯/$35。兩顆白拋拋可口的福州丸，有甘甜味的肉餡。湯汁撒上芹菜珠，喝來有點煮麵湯的味道。

兩人吃了不到300元，享用一頓飽滿可口的午餐。

電           話：(07)533-1233

地           址：高雄市鹽埕區五福四路22號

營業時間：   11:00~20:00

公    休    日：  店家公告

高雄捷運橘線鹽埕埔站距離550公尺/步行7分

公車大成街口(輕軌真愛碼頭站)→0北、南；11；25；33；50；214A、B；24下車即抵

小祿請各位叔叔杯杯姊姊ㄚ姨多多搭乘大眾運輸工具ㄛ~

店家及用餐資訊以官方最新公告為準

店家所提供菜單商品或服務內容及售價以消費或體驗當下為主，未來可能有所異動！

文章內容僅代表筆者當時當次當下品嘗的個人感受，不等於往後每次每個人的期待嘿～