美食專欄推！隱藏版店中店。鐵板燒竟有台南牛肉湯就在鐵板秀
鐵板燒大家都吃過
但精緻化且混搭台南在地風味
這可是前所未有，我可是力推✨
一人食、攜朋引伴共食的首選就在這😉
Ti ban show
鐵板秀 時尚鐵板燒
店家有時只有老闆一人料理
這可是要饕客多包含😉
因為老闆堅持讓餐點
維持在一定的品質跟水準❤️
平日只營業晚餐時段三小時
週末假日限定午、晚餐時段
個人建議可先至店家粉專做預約
可省略現場等待的時間😉
這感覺是預約、熟客居多✨
沒有浮誇的裝潢設計
簡單俐落的小食堂
只給你專業的鐵板美味料理😎
單吃鐵板太一般
店家再給你南部的口味
隱藏版店中店『阿宏牛肉湯』
以蔬果跟獨特手法熬煮的湯底
成就了正港南部牛肉湯😍
不用牛骨熬煮精燉
也能呈現地道台南牛肉湯😎
有一人食鮮甜牛肉湯
和多人共食牛肉湯鍋
牛肉控不能錯過😉
不敢吃牛，喝湯也很可以
且還有客製化非牛湯鍋
預約訂位告知，即可享受美味💕
店家位置
店址：高雄市鳳山區五甲一路216號（7-Eleven超商、50嵐旁）
預約電話：07-7901383
營業時間:（平）17:30 - 20:45
六、日:11:30 - 13:45 17:30 - 20:45
（固定公休日星期二）
店家連結：鐵板秀/阿宏牛肉湯
停車資訊
附近其實不算好停車，但建議可至附近的家樂福購物賣場，那邊則是滿方便的（距離該店步行約3分鐘）
餐點介紹
白飯、附湯、紅茶、冰淇淋可無限享用
菜單
香煎龍蝦身
先來說一下這蝦身
採用『加勒比海龍蝦』
嚴選新鮮龍蝦，以急速冷凍保存
再以專業的料理、調味😍
這可是真材實料、新鮮Q實
的超美味的龍蝦肉料理👍
原味松坂豬
這更是不能錯過❤️
黃金六兩肉，油脂帶有極佳口感
師傅以煎炒的方式呈現🙂
鎖住這肉的原汁原味
配搭酸甜滋味的桔醬，真的好吃❤️
韓式泡菜豬五花
裹粉松坂豬在鐵板上滋滋作響
調味再以獨特手法呈現這美味🙂
外體酥脆而內帶絕對的嚼勁🤩
香氣跟美味並駕齊驅呀
這可是我必點必吃的菜色之一😍
蛋燒小卷
現切塊新鮮小卷是主軸
以厚實蛋液攀附在小卷上
層次美味這可是關鍵✨
熱度持續上升，這蛋浮誇到冒泡❤️
獨特醬汁跟包覆在海味之上的
焦香蛋皮更是加倍美味❤️
起司雞排
這不同以往的起司料理
先將新鮮雞腿肉切塊料理
金黃酥香的雞腿肉蓄勢待發🤩
滿滿起司鋪陳於雞腿肉上方
悶、蒸方式來提升起司風味
再以炙燒手法來做為結尾✨
雞肉外酥內嫩，濃郁起司風味
這可是非常涮嘴餐點之一💕
明太子蛋
起司片、明太子給的大器
煎炒的焦香蛋皮可是經典
包覆裡頭的明太子、起司內餡
吃起來可是格外飽嘴
這也是我必點的一道單點菜色😎
牛肉湯
再來就是這牛肉湯
這對於吃牛或不吃牛的人
都是非常理想到嫑嫑的餐點💕
可客製化，依照您可牛非牛的吃法
來呈現出這地道台南風味的湯頭
老闆可是道地台南人
因為店家也想讓不吃牛的人
能夠體驗到這台南獨有的風味
以蔬果跟獨特手法所熬煮的湯頭
不浮誇..
完全不輸給牛骨或是
傳統風味熬煮的牛肉湯底
多人食，牛肉湯也能升級火鍋
店家使用菲力牛來呈現
非牛饕客可配搭松坂豬
梅花豬、五花豬或是
新鮮雞肉來作為配搭🙂
這光是火鍋料就不容小覷🤔
店家嚴選的日本火鍋料頭
干貝酥、北海蟹角、明太子起司球
跟新鮮果蔬、山茼蒿、大草蝦
海鮮等料頭💕
讓這超級鮮甜的湯汁
更加的厚實濃郁涮嘴
吃喝的到這極佳的爽快口感
光是這湯就能一碗接一碗😍
再來就是牛肉不必在鍋中涮
店家有說盛一碗熱湯
把鮮紅色澤的菲力牛肉涮一涮
這新鮮的牛肉肌紅蛋白
也就是牛的血紅素
自然的吸收於這湯汁裡頭
一口喝下這自然的鮮甜湯汁
讓你直接感受這美味💕
火鍋也能客製，湯頭美味獨特✨
不論是菲力牛肉、松坂豬、梅花豬、
還是雞腿肉，都是新鮮現切。
厚薄度也是恰到好處
只為了呈現最佳的口感享受✨
一種湯底，多重享受😉
想涮就涮，想嗑就嗑😎
單喝湯就超夠味
配搭料頭一起食，可是超合拍
山茼蒿可是少見
口感比起傳統茼蒿來說更是出色✨
想吃鐵板料理又想喝湯
就來點一碗一人食的牛肉湯唄
讓你吃巧吃飽，喝個湯剛剛好
食後感
以一間鐵板燒來說
不敢說他是最好吃的
但絕對是獨一無二的風味✨
而老闆是從知名鐵板燒出身
料理食材簡潔有力、俐落、迅速
在鐵板上面煎、炒食材
則不同於傳統鐵板燒料理方式🤔
好吃可是貨真價實👍
以牛肉湯來說..
孩子的媽可是超愛這一味❤️
單純的以碗盛湯涮肉
那是老饕吃法
更能直接感受鮮甜湯頭
不吃牛的也不用殘念
貼心的客製化💕
讓你也有如同牛肉湯的極致享受
新鮮松坂豬、梅花豬、五花豬也能
讓你吃上極上另類的多肉鍋物
十足份量、雙重享受的美味
這邊可是不會讓你失望😉
🔸店家資訊🔸
店址：高雄市鳳山區五甲一路216號（7-Eleven超商、50嵐旁）
預約電話：07-7901383
營業時間:（平）17:30 - 20:45
六、日:11:30 - 13:45 17:30 - 20:45
（固定公休日星期二）
店家連結：鐵板秀/阿宏牛肉湯
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