美食專欄鶴月亭桌邊專人服務料理道地大阪燒，多種食材任君挑選，口味多變~甜點章魚燒不容錯過~
鶴月亭日本大阪燒
▼ 餐廳門口
鶴月亭是一間日式大阪燒專門料理店，店內是採桌邊服務~
想嘗鮮的朋友別忘記要定位呦，因為店內桌數及人員都不多
所以同時段能接的客人也有限，有訂位比較不容易撲空呦~
而鶴月亭為了給大家有道地大阪燒的口感，所使用的調味料都是來自日本
口味會偏鹹，如果吃比較清淡的朋友，事前告知都能在調整呦
門口招牌的日本式的紅拱門，讓人不注意也難~
大片落地窗擺滿了紅燈籠及各式的日本擺設，輝映著路邊的街道
單看這店門口還真的會有種誤以為到日本來用餐的錯覺呢XDDD
▼ 餐廳門口
櫃檯旁邊還有小鋼彈機可以體驗~
店內黑紅的強烈對比配色搭上各種日本酒瓶來豐富牆面
半開放的包廂室座位，這裡的座位需要脫鞋子入座
可以看到店員在幫客人料理，可以看著大阪燒慢慢成形也是另一種體驗~
仔細看還能看到可愛的黑貴賓店狗在一旁流著口水XDDD
▼ 豪華海陸大阪燒(牛、豬、鮮蝦、小卷)NT $300
大阪燒的豐富配料，還有小編加點的北海道干貝
先將料下去煎炒，旁邊就是滿滿12顆的章魚燒
鮮蝦、小卷、豬肉片拌炒至半熟後，在拌上高麗菜及蛋液慢慢等成形
而一旁可以看到干貝及雞腿肉在一旁滋滋作響，大飽眼福~~~
煎到一定的熟度後就開始將料擺放在大阪燒內
之後底部有一定熟度後，再翻面煎熟，金黃色的表皮飄散著焦香
之後在刷上店家特製的照燒醬汁，鹹鹹甜甜的滋味令人難忘
滿滿的美乃滋隨後撒上海苔粉及柴魚片
▼ 溫泉蛋(一粒)NT $30
再放上一顆加價的溫泉蛋!!! 滑嫩的蛋與順滑的蛋液很濃醇
▼ 北海道干貝(一粒)NT $80
充滿鮮甜的嚼勁干貝口感非常好~搭配特製照燒醬更別有一番風味
將大阪燒剖開可以看到料豐富到麵糊及高麗菜完全包覆不住
▼ 綜合三拼章魚燒NT $280
前置作業先將章魚燒器具刷上一層油才不會沾鍋~
鋪上麵糊放入章魚腳放入青蔥、紅薑、天婦羅屑屑增加口感
放好後等待麵糊成型，店員會來翻攪~~~
圓滾滾成金黃焦皮的章魚燒就要出爐囉!
這是今日小編選擇的三拼口味的佐醬
由左至右是玉子沙拉/雙重起司/龍蝦沙拉
店家會四個做為一種口味，這樣十二顆剛好三種口味
雙重起司是身為起司控的我不容錯過的~
不同的起司不同的鹹香口感交織，衝擊著味蕾~
▼ 一番搾生啤酒NT $100
每天都有不同的優惠，如果是愛喝酒的朋友不彷選擇最優惠的一天來
▼ 日式玄米茶NT $60
帶著玄米的清香，很適合搭配口味偏鹹的大板燒料理吃
▼ 鶴月亭日本大阪燒Menu
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地址 :高雄市三民區明誠一路671號
營業時間 :17:00-01:00
電話 :07-3971688 / 0968 660 770
付款方式 : 現金
注意事項 : 服務費10% /低消一人一杯飲品 /周一公休
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