沐瀧家 拉麵

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嗨大家好我是Rain~~~

最近因應每天都會去吃去寫

相對照片也越來越多，想說來練習一下拍照技巧

不要再讓照片變得這麼路人，或是不可口了

來朝聖一下被譽為..!!!

高雄cp最高最好吃的拉麵

最近真的吃了蠻多拉麵的

只能說真的很爽~~像在東京一樣

正文開始

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📃沐瀧家 拉麵(臉書

☎️0968-551982

⏲️1730-2300

😪周一公休

🌍高雄市三民區建武路183號

位在建工區段，附近學校很多因此許多平價美食產出

雖然那天下雨不怎麼方便

但沒想到隔壁卻是一間扭蛋店

好久沒扭蛋的我就進去晃了一下，發現現在$60的扭蛋變好少

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店內位置有些擁擠以及空間上面的安排

走道也不太好行走

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這邊是茶水餐具需要自理的區域

還有吃完麵之後要動手收餐具

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菜單只有三種口味+叉燒飯

非常的簡單方便，在學區這邊講求快速便利

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那這次點了兩種麵+一碗叉燒

朋友有嚐試看看日本湯汁泡飯的吃飯

但他說是普普通通沒什麼差別

那就開始我們的食記之旅吧~~~

🏷1.日式叉燒飯$50

這個叉燒碗非常燙...店家好像沒告知到

所以就被燙了一下，要多多注意

那叉燒塊偏鹹了一點，但美奶滋搭配自製醬汁

味道很不錯，剛好讓醬汁、白飯、叉燒可以融為一體

雖然味道比較重一點，但是吃起來是舒服的

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🏷2.特濃豚骨拉麵$150

這個豚骨當頭的味道相當濃郁

而且喝完會有殘留在舌頭上麵的附著感

整體湯頭感味道很夠

溏心蛋跟麵條我覺得中規中矩

且軟地的麵條很得我的心，吃起來非常喜歡

再來是叉燒就很特別

跟上一間的菜市場叉燒肉一樣

但這間多了膠質的口感，所以吃起來不會這麼瘦、柴

反而搭配湯汁咬起來口感非常特別

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🏷3.蒜香豚骨拉麵$200

那這碗就只是加了些大蒜，以及我點的是大盛

加了大蒜以後的味道就更有嗆感，也刺鼻

所以吃起來比較通體舒暢一點

但蒜味不太會將湯頭風味給壓下來，還算不錯

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以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過

歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

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以下為個人口感喜好，僅供參考

分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享

🌟整體味道口感都算很不錯

可惜的是只有豚骨，不然我是蠻想嚐嚐看其他的

尤其麵條跟叉燒都還滿意的呢

🌟價錢上麵非常划算，大盛最多也$200

在學區的價位真的比較迷人一點

所以便宜價錢可以吃到這樣的口味

可以說CP值非常高阿

🌟只是環境的部份比較簡單一點也擁擠

但擺設也沒有在手軟的，可以看得出用心

🌟店家態度較為自助式比較沒有太多的感受

但看到廚房進進出出的拿餐單以及快速出餐

也是格外享受這樣的服務

🌟位置上面靠近區因此生活機能方便

但是以停車來說一樣汽車不太理想，機車則是非常方便

📝結果這天又找到很多間拉麵店...

不行，要先吃別的!!

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