美食專欄長春四神湯｜來這家台北四神湯一次點滿燒賣、肉粽、肉包與四神湯
長春四神湯算是松江南京站附近上班族解饞的小店，據說在地開業已經開業超過20年，長春四神湯店裡面只賣五樣東西，四神湯、福洲魚丸湯、肉粽、燒賣與肉包，有時就是點上一碗四神湯配肉粽或肉包，但老饕喜歡一次點滿燒賣、肉粽、肉包與四神湯全套，我個人還沒推薦四神湯，不輸一些台北四神湯名店。
｜台北老饕私房小吃長春四神湯
長春四神湯位於松江南京站附近，從8號出口走過來大約7分鐘的距離，在阿美飯店的斜對面，我會知道這家店，是有個台北老饕在網路上分享，我看了很想吃就跑來了。長春四神湯營業時間從中午12點開始營業到凌晨12點，所以不論是中餐晚餐，還是下午茶或宵夜都能來吃，店內的位置還蠻有趣的，直接把路邊攤位放在室內，室內木頭座位看起來很懷舊，座位就是五張四人座，還蠻有古早味。
｜長春四神湯菜單價格價錢
長春四神湯菜單上就真的是賣五樣東西四神湯、福洲魚丸湯、肉粽、燒賣與肉包，除了肉包賣20元外，長春四神湯菜單其他品項都賣45元，價格上還算可以，如果中午點個四神湯跟肉粽只要90元，再加個肉包也才110元，可以吃得飽，又能吃得爽。
｜長春四神湯四寶燒賣、肉粽、肉包與四神湯
肉包 NT$20元
長春四神湯的肉包也是主打之一，一顆20元價格還可以，但用料真的很實在，皮是走厚皮的，然後還有肉汁，算比表現還可以，沒有太多驚喜，也不會覺得太難吃，加上辣醬還蠻夠味。
燒賣 NT$45元
長春四神湯燒賣就有一點普，雖然說是燒賣，但吃起來有一點像是水餃，主要是那個甜辣醬還不錯，如果醬多一點應該還可以，但味道真的很模糊，所以我只能用辣椒醬來壓。
肉粽 NT$45元
長春四神湯的肉粽是北部粽，糯米吃起來粒粒分明，然後放了一塊瘦肉、香菇、蛋黃跟栗子，瘦肉比較乾一些，香菇、蛋黃跟栗子味道上都還不錯，甜辣醬還蠻特別的，味道上OK，用料也很實在，但還不算很驚豔，就是中規中矩。
四神湯 NT$45元
長春路四神湯的四神湯當然是主打，很多人都說不輸其他台北四神湯名店，豬腸比薏芢還多，而且處理的很乾淨，咬起來也很軟嫩，來這的老饕一定會拿起茯苓酒狂加，帶起的酒香會讓整個四神湯更香甜，但還是要注意那真的是酒，所以有開車的朋友就要注意，喜歡喝湯的可以跟老闆說，可以免費續湯。
長春四神湯肉粽真的是很多在地業務解饞的私房點心，跟著老饕一次點全套
燒賣、肉粽、肉包與四神湯
，還蠻爽的，我個人還蠻推四神湯，記得一定要加酒下去，會更好喝，然後肉粽跟肉包算中上，沒有到難吃也沒有到特別好吃，然後燒賣我應該下次會放過，想試試好喝的台北四神湯，可以來這家。
長春四神湯肉粽
地址：台北市中山區吉林路132號
交通
電話：(02)2536-6117
營業時間：1200~0000（周末公休）
