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其實馬可先生真的無所不在,你就算沒吃過,也絕對有經過、看到過。招牌亮眼的捲鬍子麵包師傅人像,在高雄南部地區多達十幾家的馬可先生營業據點,還記得第一次愛上馬可先生雜糧烘焙麵包,是朋友的彌月蛋糕捲,裡頭使用新鮮的豆漿餡代替鮮奶油,不但健康美味,也讓黑糖爸爸這嚴重的乳糖不耐症,多了新的蛋糕甜食選擇。但這一次實際入店逛起來,真的大開我的眼界,健康養生的眾多食材選擇讓馬可先生早已不再是單純的麵包坊,更像是一家養身健康超市!


馬可先生烘焙麵包 高雄分店

在我家前金區附近就有兩家馬可先生雜糧健康烘焙,今天來購物的是位於自強路上的自強店,這條也是我平日上班的動線,所以不管是添購食材、買雜糧麵包當早餐,現在還有販售超大罐無糖無咖啡因飲品,真的讓我順路就是最大的購買動力。

分店資訊請滑至至文章頁尾點擊

馬可先生販售品項

店內小而巧,卻什麼都有販售,各種你想不到的食材,像是油品、葷素佐料罐頭、有機豆腐、無糖濃豆漿,燕麥奶、拌麵。

當然當然,最重要的就是一整片滿滿的超大麵包牆。

整座的麵包牆。

各種雜糧口味麵包、吐司,選擇超多樣。

雜糧麵條、有機白米、還有零售的奇亞籽,這些眾多的健康必備食材,是我以前在外零售通路很難找的。

馬可先生必買麵包推薦名單

我個人真的超愛吃紅豆核桃雜糧麵包,還有葡萄乾核桃雜糧麵包,真的是我的最推薦萬年不敗款,吃起來香又軟,口味眾多有變化。

根本不需要店員介紹。上面都直接擺好銷售排行榜

馬可先生還有一區是無糖麵包的系列@@,這真的很重要,家中有血糖控制的長輩可以吃的麵包真的非常重要,在此也特別推薦給大家。

店內的冰箱區是我的挖寶寶庫。

總是會在裡面發現~「哇!」的驚奇品項:像是有機豆腐、新鮮的黃金堡,天氣熱當午餐以及早餐都是不錯的選擇,最近超熱賣的各式養生茶飲,還是大容量800ml,價格還超實惠,飲品以及黃金堡也可以搭配成活力套餐組唷!

現場也有雜糧麵包的試吃。

販售隨身包的燕麥奶,上班族超方便。

有機豆腐,價格也很實惠。

網路上超紅的燕麥豆漿捲,更是黑糖妹的最愛。

現場也有雜糧麵包的試吃。

販售隨身包的燕麥奶,上班族超方便。

有機豆腐,價格也很實惠。

網路上超紅的燕麥豆漿捲,更是黑糖妹的最愛。


馬可先生新品-夏日冰涼麵包

優格起士雜糧堡$55(右)奶素克林姆雜糧麵包 $ 45(左)蛋奶素

這兩款是本次主推的「冰麵包」之二,除了買回家可以常溫品嚐以外,產品更是設計了冰過冰箱之後,可以拿出來直接吃也依舊軟Q,最近天氣實在是太熱了,這種冰麵包真的正合我意啊!加上口味都有選擇過清爽又開胃的種類,小朋友也很喜歡的。

雜糧麵包的包裝後面都有保存跟食用教學。

優格起士雜糧麵包$55

裡面的優格起士是整球的,內容量超大方。


老主顧最愛的克林姆內餡,蛋奶素可食。

重點是他餡料的多寡比例跟麵包搭配的嘟嘟好,奶香香氣自然溫和,尤其是麵包吃起來好彈牙又新鮮,冰起來更有不一樣的口感

【 夏日冰涼指定冰麵包優惠 】 任選三款指定冰麵包 享88 折優惠


白天使優格起土雜糧麵包$55

黑天使巧克力雜糧麵包$55

草莓天使雜糧麵包$55

吃法介紹:將麵包放入冰箱冷藏,不必覆熱直接品嚐,麵包 Q 軟、內餡冰涼口中化開,炎夏推薦吃法。

這一次的主打新品

使用軟軟可口的法式麵包,優格起士內餡酸V夏季好開胃,搭配草莓香氣更加讓人花朵繞著開,根本戀愛的氣息上身。

我自己超愛這款巧克力,健康沒有負擔,而且巧克力的雜糧麵包居然很濃郁@@,感覺滿滿的巧克力原料,中間抹上優格醬真的超對味,不像一般西點搭配奶油的嫌棄貌,換來的不但是健康更有滿滿的美味。

冰冰的吃還居然真的超好吃才是讓我訝異的,雜糧麵包不但濕潤口感絕佳,嚼勁也很Q喔。

白天使優格起士雜糧麵包是眾多馬可先生粉絲的最愛,主要是他的搭配以及口味相當清爽,法國麵包的軟Q絕對是招牌,優格起士醬搭配上去吃起來格外凸顯香濃,吃起來還有些微甜呢~

馬可先生-頂級茗茶系列

黑糖妹對於終於找到喜歡的茶飲非常雀躍!

我是很愛喝茶類飲品的人,熱茶種類有很多在一般時候除非是去咖啡廳喝,不然很難在市面上遇到現成的,像是沉靜舒芙茶、博士茶等等,居然有現成冷泡,保存期限沒有到非常久表示不含防腐劑,而且茶飲都有通過農藥檢測,販售的都是大容量瓶裝800ml超級夠喝。

沉靜舒芙茶喝起來有點涼涼的花草香,使用德國洋甘菊、甜檸香氛心曠神怡,夏季冰涼飲用很享受喔~~還是高屏地區限定供應

除了頂級博士茶&四季春烏龍之外,高達十多樣的茶飲在門市冷藏冰箱中任你挑選。

頂級博士茶

每 100 公克 0 大卡

四季春烏龍

每 100 公克 0 大卡

沉靜舒芙茶

每 100 公克 0.4 大卡

甘納許巧克力戚風蛋糕$260

蛋糕體添加燕麥粉還有有機發芽濃豆漿製作,發芽濃豆漿通過慈心有機認證,採用非基改加拿大/美國黃豆,以催芽過黃豆為原料,製作過程無添加消泡劑。

使用牛奶來提煉奶油相當健康,在油品上則是使用Extra Virgin 義大利特級冷壓橄欖油。

因為食材沒有討人厭的油膩鮮奶油,黑糖妹最愛吃這一到甘納許巧克力,戚風蛋糕體保持著溼潤可口的口感,綿綿又細膩~尤其巧克力的味道根本超。濃。厚!!!

切開之後的蛋糕體柔軟綿密、濕潤有彈性,添加豆漿點綴蛋糕體風味,甘納許巧克力內餡微苦醇厚不過分甜膩,一口接一口欲罷不能,大人小孩都喜歡。

盒裝裡面有薄膜紙,也有附刀片。

外型深黑色的甘納許,香濃的巧克力大人小孩都超愛。

黑糖妹推薦必吃

5/5

鮮豆奶杯子蛋糕

台中以南門市限定

單顆 原價 35 元

六入有全民價 $168

三入則是特價$90

(以上優惠只到7/31唷)

鮮豆奶杯子蛋糕有分

原味豆奶

以及

巧克力口味

冰冰吃更好吃,內餡與蛋糕體使用有機發芽濃豆漿代替水,不加一滴水製作,

發芽濃豆漿通過慈心有機認證,以非基改黃豆製作生產且無添加消泡劑,且

無添加防腐劑、香料、膨鬆劑。

平時可以直接放置冷凍櫃保存,要吃的時候拿下退冰,天氣很熱立馬就恢復成綿密香濃的豆漿杯子蛋糕,裡頭的巧克力餡我還故意不要讓他全退冰,吃起來口感脆脆的,很類似在吃冰淇淋唷XD

一次購買六入就送質感大方的提盒

送禮拜訪客戶也相當大方絕不會失禮。

當然要一次買六個才划算啊XDD



更多 馬可先生健康烘焙自強店 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5b6f268a2756dd51613cf3eb
本文餐廳資訊:
馬可先生健康烘焙自強店
4.5
· 高雄市 前金區 · 2則評論
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