順園小館:老字號中菜館 北方麵食台菜聚餐人氣店家-台北公館

小籠湯包 $100

湯包湯汁頗多 內餡味道也不錯

可惜皮過厚 大大影響口感

整體來說中規中矩

小菜 豆皮豆芽 $35

看似酥脆的豆皮吃起來卻是濕軟

可見放了一段時間 酥炸的香氣沒有

豆芽無調味 味道清爽 整體來說過於一般

涼拌豆皮 $35冰涼的口感十分開胃 調味適中

表現勝過豆皮豆芽

晶饌五人套餐 $1000季節時蔬

季節時蔬 就一般清炒空心菜 家常味

蔥油餅蔥的香氣有 餅酥不油膩還不錯

鐵板豆腐 鐵板該有的香氣淡薄 風味也普通

(抱歉 照片糊掉了)

玉米濃湯 味道偏甜很像牛排館的味道

芡汁也厚重 自己是不太喜歡 但友人很捧場 特別喜歡

五更腸旺 鴨血滑嫩 腸Q彈 可惜香氣稍微薄弱

宮保雞丁 該有的鑊氣沒有 雞丁也不入味 哀~~

辣炒百年蛋 皮蛋口感黏稠 整體風味單一

同樣沒有鑊氣

附贈白飯六份

創立於1986年的順園小館，已是三十幾年的老字號，在公館是家喻戶曉的北方麵食館，重新裝潢後，在店前就能看到師傅手作各式小點心，店裡的招牌是酸菜白肉鍋 紅豆餡餅 小籠湯包等，可惜這次點了桌菜，味道都不太合口味，整個想哭，但店家生意相當好，假日最好先訂位，二樓也有位置但相當擠逼，天花板也低，環境較一樓差。雖然不是自己那杯茶，不過順園的評價卻是相當不錯歐!