美食專欄
芷軒園，位於彰化市南郭路上的手工麵食館，麵條是店家自製，而水餃也是真正手桿皮純手工製成，除了麵食，還提供小米粥、各式小菜
、
餡餅、湯品、炒飯、燴飯...
⏬芷軒園用餐空間
⏬櫃台旁提供多樣小菜，由客人自行挑選。
⏬麻辣乾拌麵、酸辣湯、小米粥、涼拌蓮藕、豬肉餡餅
⏬麻辣乾拌麵，有不辣、小、中、大辣，四種選擇。我選了小辣，而麵上面加的肉醬
，與辣醬拌勻後吃起來
味道還蠻香的！至於麵條部份
，菜單上註明有
粗
、
細兩種
，
喜歡細麵的話
，
點餐時就需事先告知
，我沒有特別交代
，那應該就是粗麵條
，
吃起來很有嚼感
，
是我喜歡吃的那種口感
！
⏬酸辣湯，食材以筍絲為主，搭配木耳、蛋花、紅蘿蔔...
⏬涼拌蓮藕，吃起來口感爽脆帶點微酸滋味，很開胃的一道小菜。
⏬豬肉餡餅，現點現做，所以吃的時候可要小心內餡會燙口。
⏬豬肉餡餅，上下兩邊煎到恰恰，吃起來口感酥香，而內餡扎實多汁！
⏬小米粥，入口很純粹的小米香氣！
(延伸閱讀)
彰化美食 | 曹園涼麵 | 傳承三代的好味道，雞絲五行涼麵、鮮蝦炒手
八卦山下燒肉圓 |肉角、肉絲兩種內餡 |60年老店 |彰化燒肉圓 |彰化美食
彰化早午餐 | 孔廟南投意麵 | 必點菊花肉口感軟嫩 | 蛤蜊大骨湯底味道鮮美
[彰化拉麵] 原山拉麵 |鴨湯拉麵、雞香拌麵、日式叉燒飯、咖哩飯、牛腩燴飯
更多 芷軒園 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
芷軒園
· 彰化縣 彰化市 · 2則評論
最新美食文章
編輯精選
餐廳介紹
4月 28, 2023
若說春天的自然原味是炫耀食材的一段獨舞，那麼純粹鮮味與精湛廚藝的結合便是一支展現風情與技巧的華麗雙人舞
國賓A CUT牛排館行政總主廚凌維廉以「味蕾上的探戈」為春季新菜的主題，他認為春天食材的本質
編輯精選
新店快報
2月 27, 2024
燒肉界話題潮店「燒肉中山」於2023年秋季推出全新板前和牛燒肉品牌「板前中山ITAMAE ZONZEN」，以 前所未有的桌前體驗，成功掀起一波討論熱潮。
看好台北蛋黃區的高端消費族群，2024年開
