美食專欄
國小到高中時期因為住在文南路
所以對於文南路許多美食店家都有種特殊的情感在
有的搬遷，有的停業，有的還是持續在服務著大家
今天分享這家【可口美美食屋】
原本在文南路三媽臭臭鍋那一排店面
早期可是連早餐都吃的到
至於搬到現址幾年就不得而知了
開業近三十年
不變的是老闆夫妻那親切的笑容與招呼聲
拍照這天竟然很巧合的遇到國小同學來這用餐
雖然大家都已經各奔東西
但還是很有默契的回來回味這份加了回憶與人情味的美食
點完餐，老闆娘熱情的從廚房跑出來用台語說好久不見了
芯爸嚇了一跳想說都已經過那麼久自己還變這麼胖...
怎麼還認的出來啦~~~
沒想到老闆立馬補了一句阿你以前不是住在某某藥局上面!!!
哇~當下那種感覺真的難以言喻
老闆還說新人都記不得了，但老人忘不了啦
每次帶著老婆小孩來吃自己小時候在吃的美食
心裡都會有種說不出的感覺
而老闆夫妻也就像看著我們長大一樣
【可口美美食屋菜單】
【香酥雞排飯$75】
遇到國小同學就算了，大家還不約而同的點了一樣餐點
簡餐除了主食香酥雞排還搭配了四款配菜
白飯上更是澆上滷汁提味
整體來說這裡的配菜口味都不會太過重鹹
所以吃起來不會覺得油膩
反而會覺得順口舒服是偶爾就會想吃上一次的那種
香酥雞排薄脆粉衣，肉質鮮嫩
調味跟一般雞排比起來會來的淡一些
但反而能吃到雞肉本的風味，也不會越吃越膩
【韓式泡菜炒飯$65】
雞腿+$45
荷包蛋+$10
想吃豐盛一點可以跟我們一樣
加一隻炸雞腿跟一顆半熟蛋就可以吃的很滿足
把半熟蛋搓破讓蛋液流到炒飯上
阿嘶~~~超邪惡的啦
微辛泡菜炒飯裡頭還加上了豬肉絲吃來很唰嘴
喜歡吃點小辣的朋友可以試試喔
炸雞腿炸的外酥內嫩，調味跟雞排一樣與一般雞排相比偏淡
但你會少了吃炸物的油膩罪惡感
【台灣紅茶/冬瓜茶$10】
一杯10元冷飲就能喚起小時候的回憶根本物超所值
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【可口美美食屋】
台南市南區文南路293號
1100~1430,1700~2030
06 263 7731
