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高雄市


這義大利麵可說是國民美食之一

但真正好吃的卻是屈指可數

撇開餐廳的義大利麵不説

在夜市之中以義大利麵為主軸

我想只有位於楠梓後勁夜市內

這間『常春藤義大利麵』絕對是翹楚

後勁夜市不算大,攤位不多。


但裡頭卻臥虎藏龍✨

除了夜市外的三兄弟螃蟹、

豆乳雞、滷味等美食必吃之外🤔

再來就是這間義大利麵了💕

這攤一開場,就開始人潮湧入

老闆在煎煮食材跟翻炒拌麵

讓我目不轉睛🤩

因為就是近距離位在搖滾區

甩鍋功力真是高手💯一手一鍋👍

煎台上隨時都是滿臺狀態🔥

視覺感官超療癒😍

這美味可是直接傳遞我心❤️

經典雞腿排2.0可是鎮店之寶

還有紅、白、青醬

各種海味、肉食系義大利麵可選搭

也有焗烤跟預約才有的排餐料理

當天來說,焗烤也是蠻多人點的

濃湯更是有三種口味可選😎


▫️店家位置▫️

店址:高雄市楠梓區加昌路四與後昌路口

(後勁夜市內,真有味鹹酥雞後方)

電話:無

營業時間:18:00-00:00(週六、日)

奶油蘑菇去骨雞腿排

這雞腿排真的不浮誇

這雞腿排真的快完全覆蓋我的臉

至少一個男人的手掌大😅

那可是他們雞腿排的基本大小😳

麵、醬汁給的非常大器

醬汁攀附這麵條可是極為重口味

麵條超滑順、吃起來涮嘴

雞腿排更是外體恰恰酥香

裡頭可是軟嫩多汁

濃郁厚實的奶油白醬

更是整體的關鍵美味👍

切達起司雞腿排

(白、青醬)

十足青醬羅勒風味

混搭台式料理手法

呈現獨特風味的義大利麵

這個不輸給餐廳風味❤️

多了兩片大起司鋪蓋在上頭

因為麵與醬的熱度讓起司

融化後直接攀附醬、麵之中

濃郁厚實的切達起司

讓這白、青醬雞腿義大利麵

增添了多層次口感,超好吃❤️

至於濃湯我們是立即完食

沒有特意拍下

但我可是力推酥皮濃湯

他們的濃湯是便宜也好喝😋

外帶、內用都是人潮

在後勁夜市來說

這間義大利麵讓我很驚艷

價格算是親民💕

因為料好實在、夠份量

餐點現點現做夠美味新鮮

夠味、夠大、夠浮誇、夠水準

所以這不來吃吃真的對不起自己

有來後勁夜市的朋友

我很推薦來這嚐鮮一番💪


🔸店家資訊🔸

店址:高雄市楠梓區加昌路四與後昌路口

(後勁夜市內,真有味鹹酥雞後方)

電話:無

營業時間:18:00-00:00(週六、日)

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更多 後勁夜市 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5a6628ca2756dd60a622068d
本文餐廳資訊:
後勁夜市
3.9
· 高雄市 楠梓區 · 9則評論
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