美食專欄
重新改裝的小慢，新增了甜品品牌WAN，賣起了豆花與布丁，實在好奇於是今天跑去一探究竟。
推開木門走了進去，一點不到來嚐鮮的客人早已佔據各方，原來是店家不忍提前來排隊的客人在外頭曬，於是決定提早營業了。
這裡頗有日式侘寂風的質樸素雅，小小的空間一次最多只能容納六到七位客人，有面牆的三張獨立座位與靠窗的三人桌，WAN目前菜單上有三款甜品、兩款飲品可選。
WAN使用的器皿也好美，襯得布丁與豆花更加垂涎欲滴了。
WAN的布丁(紅$120)是較為扎實的口感，有著甘甜茶香，珍珠竟有淡淡香料香氣，是肉桂嗎？真是特別啊！
而豆花（黃$150) 以芒果冰沙與百香果做搭配，整體百香果味道較為濃厚，豆花也是較紮實的口感，不過自己還是比較喜歡有湯水的豆花。
也或許期待太大，兩者吃完反倒沒有太令人驚艷的感受，相較下則較為喜歡布丁。
建議近期想去嚐鮮的人要有在外頭等候的心理準備，或是等熱潮過了再去，或許更能感受到店主想傳遞的樣貌。
今天吃完突然想念起家裡附近好吃的豆花店，雖沒有這樣氣質不凡的空間與器皿，但若想再吃豆花，自己似乎會更傾向前者。
WAN｜台北市大安區泰順街16巷39號｜一、二休，三～日：13:00 ~18:00（售完提前結束營業）｜FB
更多 小慢 WAN 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
小慢 WAN
· 台北市 大安區 · 3則評論
最新美食文章
編輯精選
懶人包
1月 11, 2024
韓式燒肉以其獨特風味和豐富多樣的選擇受到眾多美食愛好者的喜愛，讓我們一起探索台北不容錯過的韓式燒肉餐廳吧！
完整15間韓式燒肉請參考愛食記的「韓式燒肉」推薦餐廳
編輯精選
推薦美食
1月 8, 2024
超越1又1/4世紀的傳奇美味，日本126年銘菓神戶風月堂 ，即將優雅回歸台灣市場，隆重推出2024龍年限定禮盒！
神戶風月堂針對SOGO百貨忠孝店期間限定店開幕，特別推出多款台灣龍年限定特色包裝禮盒，
