美食專欄
重新改裝的小慢，新增了甜品品牌WAN，賣起了豆花與布丁，實在好奇於是今天跑去一探究竟。
推開木門走了進去，一點不到來嚐鮮的客人早已佔據各方，原來是店家不忍提前來排隊的客人在外頭曬，於是決定提早營業了。
這裡頗有日式侘寂風的質樸素雅，小小的空間一次最多只能容納六到七位客人，有面牆的三張獨立座位與靠窗的三人桌，WAN目前菜單上有三款甜品、兩款飲品可選。
WAN使用的器皿也好美，襯得布丁與豆花更加垂涎欲滴了。
WAN的布丁(紅$120)是較為扎實的口感，有著甘甜茶香，珍珠竟有淡淡香料香氣，是肉桂嗎？真是特別啊！
而豆花（黃$150) 以芒果冰沙與百香果做搭配，整體百香果味道較為濃厚，豆花也是較紮實的口感，不過自己還是比較喜歡有湯水的豆花。
也或許期待太大，兩者吃完反倒沒有太令人驚艷的感受，相較下則較為喜歡布丁。
建議近期想去嚐鮮的人要有在外頭等候的心理準備，或是等熱潮過了再去，或許更能感受到店主想傳遞的樣貌。
今天吃完突然想念起家裡附近好吃的豆花店，雖沒有這樣氣質不凡的空間與器皿，但若想再吃豆花，自己似乎會更傾向前者。
WAN｜台北市大安區泰順街16巷39號｜一、二休，三～日：13:00 ~18:00（售完提前結束營業）｜FB
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本文餐廳資訊：
小慢 WAN
· 台北市 大安區 · 3則評論
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