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新北市


新埔捷運站一號出口轉進巷弄內滿滿日式風味的新の埔居酒屋,CP值超高的串燒來這必點,深夜小酌日本酒體驗出國去日本的感受,充滿日式家庭口味的料理,開到凌晨一點是一群朋友或是小情侶談心的好地方,大門口就聚集了日式風味的紅色大鳥居,走進店內瀰漫著串燒的香氣,還有許多日本酒與布簾裝飾,讓這裡儼然有一種紓壓感。


新の埔居酒屋菜單品項種類豐富

新の埔居酒屋菜單品項相當多樣化,除了這次我們主打要吃的串燒之外,若是擔心吃不飽也可以點主食類別,還有揚物(炸物),都是除了串燒之外的額外選擇。

新の埔居酒屋分類有分:冷物(涼拌、生魚片等等)、主食(飯麵類)、湯類、串燒、蔬菜炸物、肉類烤物(這也算是串燒類別)、炒物、揚物(炸物)、海鮮烤物(考魚類),新の埔居酒屋的份量算是很多的,這次我們兩個人點這樣吃起來覺得這應該是四人份,真的很適合三五好友一起來這小酌聚餐。

洋洋灑灑串燒+烤物共有16種,在新の埔居酒屋的臉書也都會三不五時會有隱藏菜單料理,建議要去吃之前要先訂位並看一下有什麼隱藏的店家獨創料理喔。


來到新の埔居酒屋還有多種酒類可以選擇:最一般一定要有的啤酒另外還有日式清酒、燒酌、白酒、洋酒、利口酒、無酒精飲料、沙瓦/調酒、日本汽水,不論喜歡喝酒或是不喝酒都有相當多選擇。


新の埔居酒屋店內氣氛

新の埔居酒屋從外觀就有一種來到日本的感覺,滿滿的燈籠,還有木製外觀,溫暖的暖色系燈光讓一條巷弄中點亮了起來,從裡到外都有日式風味風格,斗大的紅色鳥居更是門口的特色,可惜當天停滿了車,不好拍攝。

自動門的門上掛著「一生懸命」,是每次到日本居酒屋、串燒店會看到的木牌,另外在吧檯區的陳設琳琅滿目各式各樣的酒類,還有許多日式裝飾小物,室內掛滿了日式旗幟與布簾。

新の埔居酒屋最有特色的就是室內還有象神社的「注連繩」是一種由中國傳至日本的「稻草結繩」,通常在日本都裝飾在門口或神社中央,以示對五穀的崇敬!在日本每年冬季冰雪覆蓋,無法工作就會利用稻草結繩,懸掛在海港邊或門前,能祈望船隻平安抵達還有新米準時靠岸,所以繩結成為「新的、好的象徵」。

若掛在神社鳥居上,是指神與人之間的區隔,新年掛在門前、玄關或是裝飾於室內,是「趨吉避凶」的象徵物;經過數百年沿襲,目前婚喪喜慶活動的周邊環境或車內懸掛,是「吉祥之意」。


新の埔居酒屋的注連繩相當大氣


山形米澤的東光酒藏是一間歷史超過四百年的老牌酒廠,新の埔居酒屋門口就大掛著東光清酒酒桶,很壯觀。


新の埔居酒屋微笑娃推薦必點美味菜色

必點日式串燒


醬烤牛五花蔥串 NT.150 (2串)

牛肉只有冷冷吃,牛肉牛五花串的蔥段飽滿與牛五花捲起後一起烤,讓滿滿香蔥與牛五花肉汁融合在一起,蔥香與牛五花香味的結合,咬下第一口表皮帶的脆感十分美味,牛五花的香氣也不停的冒出,一串有兩塊,光是吃下第一串就可以有在嘴口滿滿的札實感,加上一定的烤功,帶點烤香的牛肉真的讓愛吃牛肉的冷冷更停止不住他的嘴呀。


明太子雞肉串 NT.150(2串)

雞肉串上鋪滿滿的明太子,撒上海苔與芝麻,讓口感增加,每次到串燒店必點的一到料理,這個好吃到我想多吃幾串,雞肉的口感新嫩多汁,咬起來有微微炭烤香氣。


醬烤櫻桃鴨肉串 NT.100 + 醬烤豬五花肉串 NT.100 (各2串)


家常料理

和風洋蔥 NT.130

和風洋蔥是冷冷最愛的,不會帶辣嗆味,反而是帶一點甜味,搭配大量的柴魚與海苔、少許的芝麻,讓味道多樣化。

贈送的前菜:小豆干

帶一點微辣的小豆干超好吃,雖然是店家贈送填肚子的小菜碟,但是我卻覺得我可以吃超多,豆干有辣香氣也相當開胃。


酒蒸文蛤 NT.230

可愛的小花紅蘿蔔,新鮮的蛤蠣顆顆飽滿,酒香味的湯底是可以喝的,不會過鹹,充滿新鮮感。


炒水蓮 NT.180

炒水蓮充滿鍋香氣,份量多之外還有許多料,像是木耳、肉絲、紅蘿蔔等等,這也是我在這間店很愛吃的一道菜。


和風炸豆腐 NT.160

若喜歡板豆腐類型的炸豆腐可以選擇,但是因為我本身比較喜愛嫩豆腐,會覺得這道吃起來有點像臭豆腐XD


炒烏龍麵 NT.200

若擔心自己吃不飽一定要點炒烏龍或是炒飯,這次我們選擇了炒烏龍,原本擔心分量會很少,結果超乎想像的多,看到旁邊也超多人點炒烏龍跟炒飯,分量看起來至少可以三個人享用,炒烏龍的味道帶一點醋的酸跟烏龍麵和一起讓麵條本身香味更加明顯,手削感的柴魚添加更多鮮味。


烤秋刀魚 NT.150

秋刀魚到日式烤物、串燒店必點的料理,可以吃到烤功夫,秋刀魚吃起來沒有腥味,特別的是旁邊的蘿蔔泥上有淋上醬汁,再擠上檸檬會讓整個蘿蔔泥更多層次的美味,喜歡吃魚的人可以選擇秋刀魚或是一夜干,因為我們當天只有兩人吃所以點了秋刀魚,外皮很酥脆,肉質很鮮嫩。


玉米筍 NT.130

超推一定畢典必點,玉米筍很大隻之外是烤的剛剛好,撕開玉米筍外殼就撲皮而來自然的玉米香,其實不需要使用任何調味料,原味吃就超好吃,鮮甜多汁,會讓人邊吃邊感到滿足,是微笑娃超推必點的一道料理。

新の埔居酒屋(新之埔居酒屋) INFO


地址:新北市板橋區文化路一段421巷19號

電話:02 2255 3088

營業時間:17:00–01:00(最後加點時間為23:50)

公休日:星期二公休

新の埔FB粉絲團:https://www.facebook.com/a22553088/

Line預約:https://line.me/R/ti/p/%40qay0177q

交通:板南線捷運新埔站【BL08】1號出口步行3分鐘內步行可抵達


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圖、文 未經同意請勿轉載


更多 新の埔居酒屋 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5f3ecc0a8c906d6f433fd7a7
本文餐廳資訊:
新の埔居酒屋
4.5
· 新北市 板橋區 · 4則評論
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