美食專欄
在鳳山稀少人煙的光華東路這，有著一間樸實無華的麻辣火鍋店，不賣裝潢、讓食客外出能吃飽滿足回家。
老闆就是大氣，不怕吃，不怕點，幾人來就給幾分的食材，吃完再續不囉唆。由朋友偶然吃過覺得不錯分享來吃的，是學生消費得起的價格
嚐的到新鮮用心。老闆不在前身是高雄縣經營20多年的王記麻辣火鍋，因多次遷移和裝潢老舊，下定決心重新裝潢再更名重新出發，目前老老闆已退休交付給下一代經營，但憑藉清新香甜好湯頭已招攬不少死忠食客。
服務電話：07-7198242
營業時間：週一～週日 17:00-22:30 / 星期三四日到 23:30
場所：高雄市鳳山區光華東路181號
說明：採吃到飽人頭計算或單點模式點餐，皆不收服務費，限時兩小時用餐
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老闆不在無特約停車場，開車的朋友也不用擔心，隔一條路旁有好多路邊停車位，這裡平日晚上很少人不用擔心無車位問題。
可能年輕老闆關係，店裡很童趣和年輕意象，覺得蠻好的，很像在佈置自己家的房子，配上黃色基調有種溫馨感
座位不少，還有2樓，平日晚上用餐舒適，一樓都還有空位，想輕鬆跟朋友聊天聚會，這裏會是好選擇～大桌位置很寬，6個人還是可以的。愛莉看到蠻多家庭來用餐，在地評價應該不錯
醬料區
基本盤都有，除了有一般醬油外，也有和風柚子醬和豆腐乳，這是愛莉的菜
現在人不愛吃這麼重鹹都喜歡用清爽的柚子醬，第一印象就還不錯，青蔥看起來也是現切新鮮，之後也有補滿供享用。本一開始不報期待，沒想到整體cp值還是蠻高的。
飲料區
提供無糖綠茶和古早味紅茶。
價格：分為350元和450元的吃到飽，菜單蠻簡潔明瞭的，點餐方式分兩種形式
吃到飽食客：以人頭計算，不可打包外帶喔。
單點食客（食材低消200元）：冰淇淋另收費洽服務員詢問，可打包外帶。（看到蠻多2人夫妻來吃都單點，意外這接受度蠻高的）
六種湯頭選擇
招牌麻辣30多種中藥熬煮 當天點微辣，其實真的不太辣椰，怕辣的也很可以。
大骨高湯新鮮豬大骨熬煮，清爽回甘，怕雷點這個不會錯。
義式牛奶濃郁湯代表，下次想來試試。
泰式酸辣酸辣開胃，冬天很適合啊。
日式味增煮越久味道越濃厚。
酸菜白肉酸爽回甘風味獨特。
我們點了前兩個合鴛鴦鍋，麻辣鍋還有先附鴨血、豆腐鍋底，我們是選450元吃到飽，這些都可無限再續，鴨血也是蠻好吃的耶
豐富火鍋大餐推薦喜愛吃肉的朋友們
牛肚 肥腸450元 可點
老闆食材都喜的蠻乾淨的，彈性很佳Q度很夠。
蔬菜類高麗菜 大陸妹350元/450元 可點
純蔬菜只有3種選擇，另一個是地瓜葉，其他都是菇類了~這點是可以再多元化一下
菜都蠻新鮮的唷。
鮮蝦 小干貝450元 可點
蝦子蠻新鮮的，但也建議不要煮太久，不然會太乾。小干貝鮮甜味很夠，雖然不是生食級干貝但也是火鍋必吃菜色阿!!通通點下去!!!
毛肚450元 可點
鴨腸350元/450元 可點
墨魚丸350元/450元 可點
麻辣湯丸 鴨肉丸 排骨酥450元 可點
我家大鵝先生莫名了點了超多丸子...
令我印象深刻的是麻辣湯丸真的有微辣的感覺，丸子都沒甚麼雷，愛吃的可以點1人份嘗試即可...畢竟其他還有很多料。另外大推的是排骨酥，事先已滷過炸過，醬汁都鎖在肉裡頭，咬下鮮嫩多汁、肉質微帶筋但很有味道。
牛五花450元可點
雖然看起來油花很多，但煮完不油膩，這肉質以這價位來說CP值很高，不得不說老闆量給得很大氣，完全不怕給你吃!!!
特級牛肉450元可點
這肉質就比較均衡漂亮，不瘦不柴符合大眾喜好，也是全品項單點最貴的一道了。
油條350元/450元 可點
經過嘗試，這是好吃的
便宜火鍋最怕油條放太久又軟軟不脆，好險老闆不在品質掌控不錯，完全是脆的上桌!!!!!!
豬梅花450元可點
簡易版冰淇淋
稍微喵了一眼...冰實在提不起我的興趣，沒品牌的冰就會不知道好不好吃，覺得這是店家較雷的地方吧，其實以店家平價價格可以換一個冰的呈現方式，例如直接提供一支有品牌的冰棒或小杯古早味綿綿冰也不錯。
服務電話：07-7198242
營業時間：週一～週日 17:00-22:30 / 星期三四日到 23:30
場所：高雄市鳳山區光華東路181號
說明：採吃到飽人頭計算或單點模式點餐，皆不收服務費，限時兩小時用餐
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