美食專欄禾野坊~板橋新埔站美食,好吃不貴百元日本料理,串燒壽司,小酌聚餐推薦,包廂,壽星優惠
不喝酒也可以吃美食，有壽星優惠，
板橋餐廳推薦，好吃不貴日式料理。
＊本店菜單及優惠資訊:
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禾野坊是新埔站附近營業數年、評價頗優的人氣日式居酒屋，
料理頗有水準，串燒烤工佳，也提供可多人聚餐的包廂，
而且價格不貴，蠻多百元餐點，
還吃得到老闆到基隆崁仔頂漁市買回的新鮮漁獲，
好肥好香份量又紮實的比目魚握壽司只要銅板價，
所以除了一般小酌的客人，還有家庭客人，平日生意也很好喔。
禾野坊就在三猿廣場附近，
從店內到店外都有濃濃的日式情調，
店外有大不倒翁、店內有多彩繽紛的旗幟布幔、復古的日式海報畫等等，
牆上還有大螢幕可觀看體育賽事，
氣氛放鬆、適合聊天，
不過因為空間不大、生意又很好，
所以用餐前務必先訂位喔！
這天我大約七點左右來，當時客人還不多，
結果到了八點就差不多客滿了
禾野坊的師傅從事日本料理這一行約有16年，
而禾野坊本身也約經營六年左右，
很多客人喜歡吃他們家的料理，
就算不喝酒也可以來吃吃美食，
在這裡除了可以吃到日本直送的海鮮，
也有師傅親自到基隆崁仔頂魚市挑選的漁獲，
從門邊的迷你水族箱可以看到當下的新鮮海產，
可惜我來的那天水族箱是空的，聽店員說剛好石斑賣出去了
↓↓↓我喜歡牆上放的手繪系列
↓↓↓店內有一間包廂，裡面有三張桌子，可容納16人左右
↓↓↓從座位區就可以看到師傅製作料理，
我覺得他們的通風設備蠻不錯，
今天坐了好一陣子，身上卻沒沾到什麼燒烤味
↓↓↓如果不喝酒，冰箱也有木村系列果汁
下面來看看我們今天的晚餐，
今天吃的以禾野坊的人氣餐點為主，
另外像160元的明太子海鮮白醬烏龍麵、
280元的鮭魚石狩鍋等等我也蠻想吃吃看，
下次有機會再來補上
↓↓↓桌上有醬料，七味粉、薑片、醬油等等
招待小菜
每桌會隨機招待免費小菜一份，我們拿到的是毛豆
Asahi生啤酒
喝酒不開車 開車不喝酒
生啤酒一杯不小，
如果喜歡酒味淡一點或有甜味的，
店內也有特調跟沙瓦可選，
沙瓦不貴，90元就可以喝到
西洋梨奶酒
未滿18歲請勿飲酒
我平常不太會喝酒，如果要喝也比較偏愛有甜味或是酒味淡的，
(所以生啤酒那杯都是貓仔在喝，哈哈)
但我非常推薦這款西洋梨奶酒，
首先，我超愛西洋梨這種水果，
可以說是我近兩年最愛的水果，每次看到一定都會買回家，
而這杯在香氣跟甜味上的確都帶著西洋梨的溫柔清甜，
另外，酒本身還融合了一點生乳，
所以喝起來香柔順口，有點像乳酸飲料，
雖然酒精濃度約有6%，但這酒味不會太重，
我可以接受而且蠻喜歡，
喝的時候記得順手攪拌一下，不然甜味會沉在下方
↓↓↓左邊是我跟老闆借來拍的原始瓶裝，好好喝，好想買一瓶放家裡
接下來看看串燒系列，
來禾野坊必點烤肉串系列，
今天吃到的肉串都好好吃，
先總結他們家的肉串特色:
肉串口感好、不柴不難咬，
略有肉汁、焦度ok，尤其炭烤香氣很迷人；
醬燒系列雖然看起來很「夠醬」，但其實鹹味剛好，
反倒鹽烤系列比醬燒鹹一點點；
肉串下會鋪些洋蔥絲，搭配享用爽口解膩
鹽烤嫩雞串燒
雞肉串口感紮實又嫩，雞皮微酥，
中間夾的蔥段將美味錦上添花，略沾點椒鹽就很美味
孜然羊肉串
柚香雞皮
本來擔心這羊肉串會不會羊味很重，
但好在不會，羊肉又嫩又彈牙，
蠻好吃，恰好的孜然味妝點羊肉香
烤雞皮是我從小時候就很愛吃的東西，
吃烤雞皮常會遇到乾癟酥脆的那種版本，
而禾野坊的烤雞皮從外觀就可以感覺到嫩彈，
咬起來也很Q，雞皮飽滿鮮彈，外緣略帶點酥，
配上餐廳自己調配、有點辣的柚子胡椒真是好吃，
因為貓仔平常不太愛吃雞皮，
我還默默期待著也許那兩串我可以自己吃掉，
就假意客套問了他要不要吃雞皮，
結果他說要，還吃得津津有味．．．好吧
伊比利豬肉串
醬香滿分的好吃豬肉串，鹹度剛好，
吃了一串還覺得意猶未盡，
吃他們家的串燒，推薦鹽烤跟醬燒各來一點
prime級牛小排串燒
雖然熟度算熟，但口感極佳不老柴，
咬下去有輕微肉汁、嫩中有彈，
吃這串燒真的有牛排的感覺，又嫩又香又有汁，
隨盤還會附香蒜鹽跟玫瑰鹽兩種，可以換著享用
鹽烤雞翅
椒鹽口味的雞翅也不錯，
有去掉雞翅尖尖的那段比較好咬
明太子雞肉串
可能是因為吃多了上述又嫩又彈又香的肉串，
這款雞肉的口感相較下比較沒那麼出色，
不過明太子放得滿滿，鮮鹹夠味，
吃著吃著隨時可以感覺到明太子啵啵啵的咬感，
口感變化佳
焗烤鹽烤大蝦
蝦子還蠻大隻，鋪開的蝦肉比手心還大，
蝦肉與殼有先處理過，食用方便，
一隻手按著蝦尾、另一隻手拉起竹籤便可輕鬆將肉殼分離，
蝦肉口感還不錯，略緊實，搭配鹹香焗烤，滋味豐富
再來看看其他日式風味料理
日式炸豆腐
我覺得他們家的炸豆腐很好吃，
裡面用的是雞蛋豆腐，而好吃的重點就在豆腐炸衣，
這不是普通的炸衣喔，有裹了蛋跟柴魚一起去炸，
而非只是撒柴魚片在豆腐上，所以每一口都能吃到柴魚香，
而且皮略有彈性，微Q微Q，
很推薦搭配蘿蔔泥跟海苔絲一起入口，
海苔帶來香氣層次，蘿蔔泥則使炸物更爽口
綜合刺身
綜合生魚片使用的食材來自漁港的新鮮漁獲，
種類會視當天情況決定，一份有七塊左右，
今天吃到鮭魚、鮪魚、大干貝等，
生魚片厚實肥嫩，有鮮無腥，裡面我最喜歡干貝，
干貝鮮甜，上面放了些鮮鹹的魚子醬提點整體鹹味，
不用沾醬油就很好吃！
此外，用新鮮山葵自製的芥末也是亮點
火焰比目魚鰭握壽司
蠻推薦比目魚握壽司，魚肉蠻大一片，
肥嫩的油花入口即化，吃過後會留下一陣肥美香味，
一貫比目魚壽司55元我覺得很可以
炭烤牛肉壽司串
牛肉壽司串可以選擇小份或大份，
小份有三串，壽司約有拳頭大，吃一串就蠻有飽足感。
最裡層是炸蝦、蟹肉棒、美生菜、小黃瓜等等，
接著捲入壽司飯，壽司在捲的過程中邊鋪了點蝦卵，
再來再捲約兩圈牛肉片，最後再撒上蔥花、芝麻、洋蔥等等，
外圍調味則是黃芥末醬，份量紮實，滋味豐富好吃，
尤其推薦一定要搭配黃芥末醬享用，
因為肉片不小，單吃壽司吃到後來可能會有點膩，
加了黃芥末就不一樣了，酸甜交錯，整體味道更好
鹽麴豬五花
肉是師傅自己醃的，風味上有點像沒那麼鹹的鹹豬肉，
瘦肉部份很嫩，肥肉部份很Q，
鹹鹹香香，實在是下酒好夥伴，
個人小小建議，桌上有放七味粉跟薑片，
搭配享用更不會膩
↓↓↓下面三種我沒有吃，但也放照片給大家參考，
有鮭魚石狩鍋、鮭魚毛毛蟲壽司等，
石狩鍋好香喔，一直飄來味噌香氣，
隨餐還附一個鮭魚頭入湯，感覺這湯頭應該會很美味，
一鍋280元有肉有菜有魚頭，
可惜今天吃太飽了，下次再來想吃吃看
好吃的料理，放鬆的時光，不喝酒也能愉快用餐，
料理頗有水準的板橋美食～推薦給大家
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