美食專欄
位在藍田路上巷弄裡旁邊是萊爾富超商。
鐵皮屋店面很寬敞藍色扛棒很顯眼，扛棒有可愛柴犬是家寵物親善餐廳。
這間「珍品筑 SHIBA MUSIC BISTRO」於年初規劃裝潢至開始營業，很不幸剛好遇到疫情無法正常營業，索性先在店面旁邊賣起外帶鹹酥雞，直到目前潙內疫情比較趨緩，開始賣起麵食類及燴飯類供品嚐，這間「珍品筑 SHIBA MUSIC BISTRO」是ㄧ家寵物親善餐廳，店家的招牌是一隻米克斯狗狗，現代家庭有養寵物機率很高，小家庭就把寵物當自己寶貝養，家庭聚餐皆會想要帶寵物前往，大部分餐廳基本上是不准帶寵物，因此才有寵物親善餐廳的誕生，珍品筑的老闆也是一位愛狗人士，提供這寬敞場地與專業設備，給愛狗人士與狗狗盡情用餐。
店面旁邊有擺設鹹酥雞的攤位，攤車上有「珍品筑」的Logo當地人稱柴犬鹹酥雞。
黃色攤車搭配Logo很可愛且有質感。
檯面上鹹酥雞品項很多可供選擇，雖然隱藏在巷弄裡生意卻是很好，夾完鹹酥雞可以入內坐下來舒服品嚐。
牆面白板寫著鹹酥雞各種食材的定價，整體定價一目瞭然且偏平價。
玻璃推開是很寬敞的室內用餐空間，燈光是暖白光很明亮又舒服。
這是結帳櫃檯櫃子放置大量酒品。
這冰箱裡面有放置各式飲料和啤酒供選擇。
室內桌椅是工業風很重外觀豪邁舒服，店面後方令人驚訝有專業的音響與燈具，還有超大螢幕應該可以播放電影，這樣設備應該在夜店才會看到。
牆面貼著可愛柴犬正在快樂生活中，室內空間很適合節慶包場團聚用餐，裡面設置多台冷氣供客人舒服用餐。
這隻米克斯就是「珍品筑 」的招牌店狗。
想要拍牠卻是不受控亂跑不容易拍。
寵物用餐注意事項有：1.為維護餐廳整潔，請自備禮貌帶。2.若寵物容易有攻擊行為，入內請繫牽繩。3.寵物請使用餐廳提供之寵物專用餐具，切勿直接將顧客使用之餐具給寵物使用。
這可愛狗狗造型玻璃杯非常精緻，這玻璃杯是店家自行開模製作的，是有在販售有興趣敬請自行聯繫。
這玻璃杯容量不多卻是有保冷的效果。
感謝老闆送我一對超可愛狗狗玻璃杯（真開心）。
今天點紅燒牛肉刀削麵160元、紅燒豬肉刀削麵150元、宮保雞丁飯90元、香草奶油雞肉燴飯90元、三杯雞飯90元、花雕雞飯90元及韓式泡菜天婦羅50元等。
把全部餐點放置桌面拍照與各位分享，這裡很多使用餐盤皆是有狗狗圖騰，視覺感加分且拍照很美觀。
韓式泡菜天婦羅 50。
這盤子上有可愛狗狗圖案很吸睛，盤上有韓式泡菜及炸黑輪片。
這黑輪片很厚實表面酥脆，交相很軟Ｑ鮮甜超好吃
。
這韓式泡菜酸辣脆口不死鹹超好吃
原來這泡菜是老闆食品廠製作的。
這是黃金泡菜酸脆爽口非常好吃，這也是老闆食品工廠製作的，這也有販售泡菜有興趣自行聯繫。
招牌鹹酥雞45元與玉米30元。
這盤鹹酥雞總共75元定價合理，盤子上有鋪上蒜片與九層塔供搭配。
鹹酥雞很入味肉質紮實不柴超好吃
。
這盤有雞心25元、小熱狗10元、柳葉魚15元、四季豆25元及米血15元等。
這些整體口感鹹香很入味超好吃
老闆娘這胡椒粉皆是自己調配的。
紅燒牛肉刀削麵160元。
牛肉刀削麵使用可愛狗狗瓷碗來裝盛，刀削麵的麵條是店家自行製作的。
這紅燒湯頭偏清甜爽口好喝
。
這牛肉很入味紮實不柴好吃
。
這刀削麵很Ｑ彈富有嚼勁超好吃
。
紅燒豬肉刀削麵150元。
豬肉刀削麵使用可愛狗狗瓷碗來裝盛，刀削麵的麵條是店家自行製作的。
這紅燒湯頭偏清甜爽口好喝
。
這豬肉很入味軟嫩非常好吃
。
這刀削麵很Ｑ彈富有嚼勁超好吃
。
宮保雞丁飯 90。
這盤宮保雞丁飯使用超大圓形磁盤來裝盛，中間放置一碗白飯旁邊淋上宮保雞丁 。
這半顆溏心蛋很入味綿密超好吃
。
裡面雞丁很大塊軟Ｑ不柴好吃
。
這燴飯勾芡較濃稠與白飯一起吃開胃好吃
。
香草奶油雞肉燴飯 90。
這盤燴飯使用超大圓形磁盤來裝盛，中間放置一碗白飯旁邊淋上奶油雞肉 。
這雞肉奶香濃郁軟Ｑ不柴超好吃
。
燴飯奶香濃郁與白飯一起吃開胃好吃
。
三杯雞飯 90。
這盤燴飯使用超大圓形磁盤來裝盛，中間放置一碗白飯旁邊淋上三杯雞肉 。
這三杯雞份量很多有薑片與九層塔，雞肉麻油滋味濃郁軟Ｑ非常好吃
。
花雕雞飯 90。
這盤燴飯使用超大圓形磁盤來裝盛，中間放置一碗白飯旁邊淋上花雕雞 。
這花雕雞淡淡酒香軟Ｑ不柴非常好吃
。
花雕雞鹹香與白飯一起吃開胃好吃
。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「珍品筑 SHIBA MUSIC BISTRO」用餐環境很悠閒舒服，服務很親切，整體口感表現有水準定價合理範圍，還是值得樂天小高推薦給您品嚐。
住址：高雄市楠梓區藍田路948之1號
營業時間：17：00~00：30（週一公休）
電話：0918228080
樂天小高邀約資料
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