店名 : 古厝客家粄條
位於萬巒的古厝客家粄條原本是沒有名字的,菜單上就寫著“客家美食”,但因為它在古厝前營業,所以就叫他古厝客家板條吧!當時用餐已經是晚上七八點了,仍然座無虛席,店家主要以販賣板條、米苔目和幾樣小菜為主,吃起來就是道地的客家風味,價格也不貴而且份量很多,CP值非常高 !
菜單
#客家板條 (乾, 小碗) $40
稍微川燙過的板條加入幾片肉片,上方點綴一些油蔥酥、香菜和豆芽,就是一道道地的客家美食,吃起來不油膩,麵條具有口感,加入的醬油香氣也十分迷人,一旁還可以加入烏醋也別有風味
#豬血湯
整碗湯幾乎被豬血佔據,湯屬於清湯,豬血本身沒有腥味,但也吃不出其他的調味,有好有壞
#餛飩湯
餛飩湯與里港的餛飩差異在於里港餛飩的肉餡還有調味過,而他們的肉餡屬於豬肉的原味,但我比較喜歡里港的餛飩拉~
#小菜
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店家詳細資訊 :
營業時間 : 下午至晚上時段,沒有明確時間
地址 :屏東縣萬巒鄉褒忠路88號
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本文餐廳資訊:
無名粄條
· 屏東縣 萬巒鄉 · 2則評論