美食專欄古厝客家粄條 - 萬巒必吃路邊小吃，古早味Ｑ彈板條，高ＣＰ值小菜任你選，屏東萬巒美食推薦
發表於：2020/09/30
店名 : 古厝客家粄條
位於萬巒的古厝客家粄條原本是沒有名字的，菜單上就寫著“客家美食”，但因為它在古厝前營業，所以就叫他古厝客家板條吧！當時用餐已經是晚上七八點了，仍然座無虛席，店家主要以販賣板條、米苔目和幾樣小菜為主，吃起來就是道地的客家風味，價格也不貴而且份量很多，ＣＰ值非常高 ！
菜單
#客家板條 (乾, 小碗) $40
稍微川燙過的板條加入幾片肉片，上方點綴一些油蔥酥、香菜和豆芽，就是一道道地的客家美食，吃起來不油膩，麵條具有口感，加入的醬油香氣也十分迷人，一旁還可以加入烏醋也別有風味
#豬血湯
整碗湯幾乎被豬血佔據，湯屬於清湯，豬血本身沒有腥味，但也吃不出其他的調味，有好有壞
#餛飩湯
餛飩湯與里港的餛飩差異在於里港餛飩的肉餡還有調味過，而他們的肉餡屬於豬肉的原味，但我比較喜歡里港的餛飩拉～
#小菜
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店家詳細資訊 :
營業時間 : 下午至晚上時段，沒有明確時間
地址 :屏東縣萬巒鄉褒忠路88號
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本文餐廳資訊：
無名粄條
· 屏東縣 萬巒鄉 · 4則評論
