阿振肉包X老龍師肉包X玉香津包子饅頭專賣店
去年到鹿港一顆肉包都沒帶回來,結果怎知後來在台中不小心變包子控,全台北中南買透透!🤣
現在其實也過了包子熱的時期(迷戀了一年也該夠了吧!XD),不過前不久看到美食節目介紹「玉香津」的素食蓮子包好像很好吃,到鹿港一遊也想帶回來!😍
結果又被曾是彰化地頭蛇的朋友鼓吹,那「阿振肉包」和「老龍師肉包」都沒吃過怎麼行,我就一次買了3家回來!😆
玉香津包子饅頭專賣店
🚘地址:彰化縣鹿港鎮中山路109號
☎️電話:04-778-9514
「玉香津」相較於其他2家名氣可能小一點,不過可別小看它,美食節目也曾報導過喔!
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玉香津價目表
玉香津不只有賣包子饅頭,也有50年的古早味鹹蛋糕,品項不少!
老闆娘態度十分親切,現場也有提供切塊的試吃品,不過我也是點了幾樣後,老闆娘才想到翻出這籠給我,可能是看出我有選擇障礙吧!XD
一般現場有賣熱的和冷的,如果沒有要現場吃,可以直接買冷的就好!
蛋黃香菇鮮肉包$25/黑糖桂圓饅頭$15/特製蓮子素包$20
黑糖桂圓饅頭裡頭加入不少香甜桂圓,饅頭質地比較紥實。
特製蓮子素包餡料豐富,蓮子口感也不錯,不過整體滋味稍偏鹹!
蛋黃香菇鮮肉包比原本想特別來買的菜包還好吃,不只肉塊不乾柴也不會太過油膩,加上溼潤蛋黃口感好,也是3家肉包中覺得鹹甜滋味最適中的!🥰
鹹蛋糕$150
蛋糕一般我還是習慣吃甜口味的,所以這是朋友指定要買的!鹹蛋糕上頭有鹹香的肉末,只是蛋糕質地稍微偏乾硬,不曉得是因為太晚買的關係嗎?我覺得再用電鍋蒸一下口感會比較好!😅
阿振肉包
🚘地址:彰化縣鹿港鎮中山路71號
☎️電話:04-777-2754
⏰營業時間:9:00 - 19:00
👥Facebook:阿振肉包
這天經過的3家肉包店,以「阿振肉包」的生意最好,不曉得都是觀光客嗎?還是在地人也最鍾愛這一家?🤔
阿振肉包菜單/價目表
原味肉包$20
阿振肉包是3家中香氣最濃厚的,好像帶有一股麻油的味道,湯汁不少且香氣逼人!
肉質紥實,感覺瘦肉比例較多,但肉的甜味也是3家最高的,連我這個愛醬汁帶點甜味的都覺得有點over!😅
老龍師肉包-中山二店
🚘地址:彰化縣鹿港鎮中山路31號
☎️電話:04-774-5252
⏰營業時間:8:00 - 19:00(🚫公休日:週一)
👥Facebook:老龍師肉包
老龍師肉包-三民本店
🚘地址:彰化縣鹿港鎮三民路117號
☎️電話:04-777-7402
⏰營業時間:8:00 - 19:30(🚫公休日:週一)
老龍師肉包有2間店,而這次買和阿振同一條的中山二店!
鮮肉包$20
老龍師肉包肉塊肥瘦兼具,口感還蠻好的,內餡一樣都帶點明顯的甜味,但比阿振還要輕,接受度也比較大!
以3家的肉包來說,阿振肉包的滋味最香、最具特色,肉質稍偏紥實較有口感,甜味過高大概也是最令人感到遺憾的地方!老龍師肉包肥瘦兼具,肉質口感佳,甜味僅次於阿振!玉香津雖然不是選單純的肉包口味,而是選擇蛋黃香菇肉包,但以口味和肉質來說,也是3家中覺得最適中的,比較不容易膩口!至於麵皮,這3家好像沒有特別印象深刻,倒是這一年在台中吃到來自彰化的「肉包明」,感覺也不亞於鹿港的嘛!😁
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