美食專欄不加粉的蚵仔煎，使用純米的米漿製作．口感綿密．軟Ｑ
還有３０元的香菇雞湯，裡面有雞肉．跟在地的埔里香菇，美味又好喝
寵物友善，寵物不限大小最少牽繩即可
位於埔里酒廠附近的平價美食，王記蚵仔煎
（開車大約５－１０分鐘）
目前由第二代經營，用餐環境．乾淨．衛生
牆面上有店家的故事．等餐的時候可以看看
桌面上的媒體報導
菜單
下次要試試看包飯的口味，看別桌跟燴飯好像，但又比燴飯多了煎的香氣，感覺一定很好吃
桌上的辣椒
鍋裡的蚵仔麵線．看起來也好好吃
蚵仔煎６０元
完全不用太白粉，醬料用豆瓣醬＋番茄醬＋蒜蓉醬調配而成，跟一般的蚵仔煎味道很不同
鮮蚵數量不少，雖然沒有又大又肥美．但店家堅持使用沒有泡過水的鮮蚵
粉漿的部分是使用純米米漿製作．口感比傳統蛋餅還在軟綿一點點，煎過之後～外面那層有點像是鍋巴的香氣
裡面Ｑ彈綿密．搭配醬料．鮮蚵．空心菜一起入口，層次非常的豐富
香菇雞湯３０元
有一大朵的香菇，跟其它小香菇，香菇大又飽滿
入口後吃得到香菇的甜味．脆口跟水分
湯裡面還有幾小塊雞肉．肉的感覺有點像是雞腿肉，很嫩很香
湯頭清淡，菇味較重，以３０元的價位，有菇有雞，真得很超值
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店家名稱 :
王記蚵仔煎
營業地址 :
545南投縣埔里鎮南興街105號
營業時間 : １５：３０－２０：３０
預定專線 : ０４９－２９８－９２０８
公休日 : 無
室內座位：Ｏ
親子友善 : Ｏ
寵物友善 : Ｏ 不限大小最少要牽繩
停車方式：路邊停車
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本文餐廳資訊：
王記蚵仔煎
· 南投縣 埔里鎮 · 3則評論
