美食專欄
當初嫁來板橋，就覺得這附近的民眾吃的早餐和其他地區的居民很不一樣～～笑）））
譬如上次分享板橋人愛的"ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ叫"限定早餐
而今天要跟大家分享的這家"板橋北港香菇肉焿"，就是我前男友（現在的老公）帶我來吃的
他說他從小吃到大，那時候一碗香菇肉焿才15塊，夠久了吧！
現在是第二代的女兒接手，已不見酷似白冰冰的老闆娘了～～哈！
北港香菇肉焿位在館前西路，府中路和南雅西路的交叉路口
每到中午用餐時間可是門庭若市呀！
座位面向馬路，看著人來人往，吃著肉焿，也是挺愜意的
記得我在懷小菲菲時，都會特別想吃他們的肉焿呢～～
外帶區，可以請店家湯麵分開，不過現在要加5塊，我記得之前好像沒這條
北港香菇肉焿只賣兩種東西，就是肉焿和筒仔米糕
入座後點餐，送餐後先付款
營養時間是早上6點～中午1點
但有時候生意好，不到1點就賣完囉！
所以想吃記得請早～
我送完小朋友去上課後，今天來這裡吃"早餐"
早上就不見中午時段的人潮，所以可以慢慢地享用！
香菇肉焿 $45 、 筒仔米糕 $30
因為點了米糕，所以就不吃麵，只點碗香菇肉焿湯
北港香菇肉焿是偏甜的南部口味，勾芡也較濃稠
敢吃辣一定要加，生辣椒混合清醬油，鹹香鹹香的～
加入生辣椒醬油後的肉焿湯，吃起來也比較不膩口
不然光喝湯的話我會覺得太甜了！
我愛吃他們家的赤肉焿，不是打成肉漿那種
看得到整塊瘦肉，只裹一層薄薄的粉，吃起來咕溜咕溜～
肉質軟嫩不柴，量也給得蠻多的
除了瘦肉條，還加了很多筍絲及香菇，吃得到滿滿的料！！
筒仔米糕，簡單的灑上肉鬆跟香菜，淋的是醬油膏，也是偏甜！
北港香菇肉焿的米糕是加肉鬆不是肉燥
米糕香甜濕潤，軟糯滑口，沾著甜甜的醬油膏吃，就是很單純的古早味！
米糕裡只有4分之1的滷蛋，沒了！
雖然米糕本身是好吃，但吃完還是會有點空虛。。。。
而且今天滷蛋有點硬，像極了鐵蛋有的口感
想吃吃看板橋在地人吃的傳統早午餐嗎？記得要避開中午時段，才不會久候唷！
地址：新北市板橋區館前西路265號
營業時間：06:00~13:00(賣完為止)
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