美食專欄淡水火鍋推薦「丰明殿-昆布蔬果涮涮鍋」超大重量肉盤！
淡水火鍋推薦「丰明殿-昆布蔬果涮涮鍋」位於淡水區北新路正德國中對面，鄰近淡江大學，周邊還有許多住宅區，每到用餐時間人潮總是絡繹不絕。最特別的是店家推出超大重量肉盤，讓喜歡吃肉的饕客們來到這邊都可以吃肉吃得非常滿足。火鍋蔬果昆布湯頭清甜順口，還有飯後冰淇淋可以滿足甜點的胃，喜歡吃火鍋的話絕對不能錯過。
丰明殿-昆布蔬果涮涮鍋
丰明殿位於正德國中對面，招牌明顯好認。
門口就有各式肉品與重量肉盤介紹。
人多的時候如需要等待，櫃台前有座椅可以等候。
店內用餐環境，除了一樓還有樓下也有座位。
丰明殿-昆布蔬果涮涮鍋菜單。
第一頁就會先介紹點餐步驟，先選擇主餐、湯底、然後是副餐。
肉類有牛、豬、羊，另外還有素食鍋。肉品都會標注一般份量與重量盤的價格。
喜歡吃海鮮的也有海鮮鍋或海陸雙拼，還可以單點喜歡的一些火鍋料或肉。
菜盤、每鍋一顆雞蛋及湯底。
這次四個人點了四份主餐，有兩個一般盤，兩個重量盤。
頂級紐澳板腱牛重量盤，肉質非常鮮嫩，不只大盤且每一片都很大片，肥肉的部分比較沒那麼多，非常好吃，
一般盤台灣雪霜梅花豬。
雖然是一般盤份量，肉片也很大片。
另一份一般盤點的是紐奧嫩肩羊肉；重量盤則是熟成培根嫩牛肉。
這次來剛好碰到店家舉辦的打卡送肉活動，只要是四人同行就會送這樣的肉盤。
終於知道為什麼店家的桌面這麼大了，因為肉盤很大，桌子要大才擺得下呀～～
副餐的部分可以選擇：白飯、手作拉麵、冬粉、王子麵，另外有刀削麵跟月見沙茶飯需加價更換。
這次選了手作拉麵，麵條Q彈好吃，搭配火鍋湯底味道更鮮美。
醬料區，有蔥花、蒜末、以及鮮榨檸檬醬油、獨門秘製醬油、芝麻蔥辣醬油、殿娘娘超伴醬，醬料都是有特別調製過的，有別於一般只有醬油跟沙茶自己調整的醬料，這些醬料搭配肉片都有不同的口感，等你來細細品味。
飲料吧，無限暢飲。
冰淇淋採用明治品牌。
美食資訊
營業時間：
平日11:30~14:30、16:30~21:30
假日11:30~21:30
電話：02-8631-6601
丰明殿-昆布蔬果涮涮鍋怎麼去
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