咬一口，超爆漿的老家餡餅，一次搜刮雞豬牛三口味 (屏東店) 

下午時刻來一塊爆漿餡餅吧！！

地址：屏東市廣東路411號

下午一點半在麥町吐司工坊前面擺攤

豬肉、雞肉、牛肉和韭菜餡餅這四款

有時運氣好不用等太久

否則一塊餡餅從包到煎好大概要十分鐘左右

老闆固定火溫，等餡餅慢慢變成金黃色澤

每一塊餡餅都有秤重量

也就這種堅持

才能做出每一塊都完美好吃的爆漿餡餅

是不是皮薄餡多！！

因為剖半，湯汁都流光光

但裡面幾乎沒甚麼菜，全肉的餡料也太棒

其實也不是都沒蔬菜

裡面還是有洋蔥細碎丁

整體吃起來胡椒味十足

這滋味深得我心，我超愛胡椒的香氣

每塊餡餅都是35元的價位

不過沒有想像中的大塊

大小約直徑7公分左右唷