美食專欄
日期：2020-11-09
名稱：韓館仁川(台南文賢店)
電話：06-3584363
地址：台南市北區大興街2-7號
營業時間：17:00-22:00 (平日)
11:00-14:30丨17:00-22:00 (假日)
平均消費：150元起 / 1人
FB粉絲頁：韓館仁川 korean cuisine tainan
台南Costco對面的大興街接連開了幾家美食餐廳
韓館仁川(台南文賢店)更於10月份來加入這班美食列車的行列
也讓這條僅數百公尺的大興街有中式.越式及韓式料理多重選擇
在韓式風格的餐廳元素之中
融合著電視運動節目的播放
老闆在經營思維上似乎帶著年輕人的色彩
店內的座位空間稱不上寬敞
卻有著家庭料理式的溫馨感
經典美味的韓式菜單
韓國炸雞／煎餅／年糕／鍋品／麵食／米食是他們主要餐點品項
春川炒雞／銅盤烤肉更是餐廳內的主打招牌菜單
讓想要品嚐豐盛韓式料理或是簡單用餐的客人都能輕鬆做出選擇
烤肉拌飯(牛肉)
牛五花肉搭配洋蔥拌炒而出的烤肉拌飯
是韓式料理中一道很受喜愛的國民美食
不想吃牛肉的人也可以選擇豬肉來組合
白米配著牛肉洋蔥一起吃口感倒有點像是日式牛丼飯
不同的是多了海苔絲.韓式泡菜及一顆美味可口太陽蛋
辣炒年糕
香氣滿溢的辣炒年糕是一道很引人食慾的韓式料理
他們的韓式辣醬在甜度與鹹度之間的平衡恰到好處
韓式年糕咬起來則是相當具有咀勁與彈性!!
以辣炒年糕來看真的算是口感品質相當優秀的店家
韓國大醬湯鍋
大醬湯鍋不見得於每間韓式料理餐廳都品嚐的到
微微辣的湯頭配上豬肉.魚片.蛤蜊等等...海鮮食材
再加入蔬菜菌姑及韓式魚板來做為配料
大醬鍋的湯頭相較泡菜豆腐鍋來的清甜爽口許多
對於想嚐鮮不同湯頭的朋友來說是一個不錯選擇
起司佐韓國炸雞
招牌紅醬韓國炸雞一直是年輕人很喜愛的炸雞料理
韓館仁川更是進階加入香濃起司來進行邪惡升級版
讓美味韓式炸雞可以包裹著起司醬一起入口來品嚐
那種濃郁度雙倍的層次感讓人難以輕易招架其魅力!!
且他們家的韓式紅醬在鹹度及甜度間取得蠻好的平衡
不會讓你吃沒兩口就覺得過甜或過鹹的膩口滋味出來
柳橙汽泡燒酒特調／韓國酒品及飲料
美味的韓式料理當然少不了與其組合搭配的韓式飲料
由果汁調製出的柳橙汽泡燒酒特酒已減緩了酒精濃度
或者你也可以直接選擇來瓶果汁飲料或韓式燒酒
韓館仁川走的是比較平實感的韓式料理餐廳
不花俏的商品選擇卻有著很實在的味道質感
由於其地點即位在台南Costco旁大興街美食一帶
超方便停車場也讓他在短短開幕以來就高朋滿座
也讓愛逛好事多的朋友們又有了一個全新的選擇
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