美食專欄
鳳山火鍋哪裡吃？今天就吃一人一鍋小火鍋好不好？很愛收藏鳳山美食的這位鳳山高中老師很推薦學校附近，這家可以預約又有冷氣還有免費飲料喝的鳳山小火鍋店，５種風味獨特，獨家特製湯底醬料號稱是不用沾醬也好吃的小火鍋，而且還有外送服務，老師還說，一鍋百元左右，天天下班後去吃，經濟又實惠，重點！誰說百元小火鍋就沒有好吃的？那是因為沒有吃過鍋兵鍋將風味獨特的湯頭吧！就是今天！午餐晚餐約一下了喔。
鳳山區光復路一段美食－鍋兵鍋將鳳山店環境
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有冷氣才適合一年四季都吃鍋，即使是百元小火鍋，店家一樣有提供冷氣以及內用飲料無限！
比起夜市小火鍋，這裡價錢才多１０元左右，環境卻更享受，有更好的何必委屈自己呢？
所有的火鍋都會在前檯點餐後開始製作，每一鍋小火鍋上桌都是已經煮熟啦！上桌後只需要用酒精燈維持熱度就好嚕。
鍋兵鍋將鳳山店菜單價錢
當天詢問過店家，鍋兵鍋將鳳山店有提供外送服務，價錢以及範圍請去電洽詢：0976 109 156
鍋兵鍋將鳳山店活動
正修，輔英，青年國中，鳳山高中，憑學生證，內用外帶每鍋折5元，一張學生證折一鍋。
鳳山小火鍋－鍋兵鍋將鳳山店餐點
台式泡菜系列-麻辣臭豆腐鍋（９０元）
加料 特製大腸頭（３０元） 鑫鑫腸（１０元） 噴汁鴨血（１０元）
對於不敢吃辣卻又想吃麻辣臭豆腐，也是可以選擇不辣的啦！
熊一直鼓吹朋友要學著吃點辣，會讓湯頭更有層次感，可是當天偷偷喝一口朋友的台式泡菜臭豆腐湯，意外覺得好喝耶！
湯頭本身味道就夠，鍋兵鍋將自製，很台味的高麗菜醃製成的泡菜，微微酸配上獨家自製沙茶醬，果然名不虛傳！不用沾醬也是好喝的湯。
推薦一定要加點特製大腸頭，清洗乾淨是必須之外，本身就滷到入味，Ｑ軟Ｑ軟的很下飯；
鑫鑫腸與噴汁鴨血是意外收穫，雖然以往買滷味就愛點熱狗或者鑫鑫腸，總以為吃來吃去都一樣，鴨血不就也相同？
吃一口後驚覺一定是火鍋湯的魔力？讓刻板印象中的鑫鑫腸以及鴨血變得更好吃了。
川式香辣系列-香辣鍋（１００元）
加料 特滷鳥蛋（１０元） 牛肉（３０元） 白飯（１０元）
可以選豬肉或者牛肉，當天愛吃香喝辣的朋友選擇了微辣與牛肉；
對不起！太晚認識鍋兵鍋將，太晚將這鍋辣的有層次的川式香辣鍋分享給吃貨同胞們；
愛吃麻辣鍋，嘴巴很挑的朋友，喝過這香辣鍋後說，鍋兵鍋將的辣不一樣，看了牆上菜單介紹，果然除了基本的大紅袍花椒與多種辣椒之外，還多了香料提煉的麻辣醬，其中熊熊只喝出來有孜然的香氣，歡迎大家也去喝喝看再與熊一起分享，到底加了什麼秘密武器呢？
想多吃牛肉就加點吧！反正一份只有３０元，吸收氣味濃烈川式香辣湯後，再配上一碗白飯！實在是平民小百姓生活中小幸福。
找口感的可以加點特滷鳥蛋，滷到ＱＱ，一口一顆，吃得好開心。
韓式泡菜系列-韓式海鮮鍋（９０元）
加料 科學麵（１５元） 噴汁鴨血（１０元）
這鍋微辣韓式泡菜海鮮鍋是當天熊熊的最愛，選用當季新鮮大白菜與韓式辣椒粉還有多種辛香料混合醃漬，喝一口手工製成，自然發酵的韓式泡菜湯，鮮辣又香，有種說不出卻又有點熟悉感的獨特風味，湯頭很有深度的相當耐喝；
原本沒有打算加點科學麵的，但是喝過湯後覺得，不續點一包科學麵怎能對得起自己！
麵控都曉得，吸湯後的麵條更具魅力，大口咻咻吃著韓式泡菜麵，過癮極了。
水水嫩嫩的鴨血，一上桌千萬先別吃，有夠燙？喔～ＮＯ！是真的會噴汁，不知道店家去哪裡買的鴨血，嫩度十足，夾起來還很ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的耶。
特製辣味噌系列-辣味噌腸旺豆皮鍋（１２０元）
加料 蟹條（１０元）噴汁鴨血（１０元）
哈哈！想說鍋兵鍋將怎麼那麼厲害？這鍋特製辣味噌火鍋有一種吃味噌拉麵的ＦＵ耶！
以紅味噌＋白味噌黃金比例調配，再加入柴魚以及辣椒粉，喝起來有種甜甜又微辣，頗為奇妙的滋味耶，那是屬於南部人的我們會喜歡的甜喔！
豆皮與蟹肉棒熊是喜歡讓它在鍋底再多煮一下啦，吸附湯汁後會讓味道更為突出；
每鍋小火鍋內本身就有冬粉，飽足感是夠的。
蒜香風味系列-蒜香風味鍋（１００元）
加料 豬肉（２０元） 花片（１０元）小條黑輪（１０元）
可以選豬肉或者牛肉，當天老公選擇豬肉鍋並且再加豬肉一份，雙倍豬豬大享受；
自認很愛吃蒜頭的老公有多愛蒜頭？？？
他總愛吃蒜頭配香腸，吃蒜頭配水餃！其中以香腸．水餃都是配角，主角才是蒜頭，半顆蒜頭配一口香腸，半顆蒜頭配一顆水餃！
天啊！到底對蒜頭有多愛？？？然而這鍋蒜香風味鍋當天收服他的心，大量蒜頭慢火拌炒的自製蒜頭醬，沒有多數人害怕的辛辣感反而多了溫潤，有一種濃醇甘甜味，很容易越吃越唰嘴，果然如介紹一樣，吃鍋不沾醬的足以夠味！推薦大家親自吃一趟，就知道老公當天是如何的被征服。
鍋兵鍋將鳳山店詳細資訊
●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
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店家資訊 鍋兵鍋將鳳山店Facebook
電話 0976 109 156(有提供外送服務請去電查詢)
住址 高雄市鳳山區光復路一段82號
營業時間 11:00-13:55 16:30-22:30
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