【石記魚丸】
地址:新竹市東區興學街44號
電話:03- 5613388
營業時間:07:00~18:00(每周一公休)
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石記魚丸分為現煮區跟外帶區
內用空間很大,下午時段用餐的人比較少
石記魚丸菜單
有點辣的菜脯超受歡迎
魯肉肥瘦參半不油膩,放上傳統鹹菜,吃起來好對味
空心菜淋上油蔥跟肉燥,份量還蠻多的
必吃的經典就是這碗綜合湯囉!骨仔肉又嫩又香,完整的保留Q彈嚼感
魚丸裡面有脆口的荸薺,選用新鮮鯊魚魚漿跟溫體豬肉製作,大顆飽滿,口感層次很豐富
沒吃過很建議點三丸湯,有魚丸、貢丸、燕餃,三種口味一次滿足,都是選用溫體豬肉製作,香噴噴的喝完湯很暖胃
吃飽了以後,我們散步到斜對面的石家魚丸,買伴手禮外帶回家
聽說石記跟石家本來就出自同一家,只是後來分家了,口味上差異不大
如果在地的,可以買當天現做的最新鮮,我們還要帶回高雄,店員建議買冷凍的比較好
石家魚丸價格表,價格稍微便宜一點點
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本文餐廳資訊:
石記魚丸
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