聚北海道鍋物-台中公益店

聚北海道鍋物-台中公益店，聚新型態概念店，新增自助吧提供新鮮蔬菜、冷熱飲、霜淇淋、甜湯、昆布烏龍麵、博多拉麵、讚岐烏龍麵、松露風野菇奶油炊飯、牛肉壽喜燒飯吃到飽。而超人氣的札幌起司牛奶湯，會隨湯鍋送來一隻可愛的北極熊，讓北極熊在鍋內泡湯，還有桌邊現刨起司的服務喔！

⏬聚北海道鍋物-台中公益店，首日營業，但店門口還在裝潢，所以沒拍門面！而室內空間是日式禪風的用餐氛圍，約可容下114個座位。

⏬新增自助吧提供新鮮蔬菜、冷熱飲、霜淇淋、甜湯、副食吃到飽。而醬料區個人喜愛洋蔥多蜜醬加柚子醬，味道帶點微甜口味清爽，沾肉享用還不錯，另外店家也有提供獨家沾醬調配比例，您也可以嘗試看看。

⏬蔬菜自助吧，約有10多種新鮮蔬菜。

⏬副食有昆布烏龍麵、博多拉麵、讚岐烏龍麵、松露風野菇奶油炊飯、牛肉壽喜燒飯。

⏬各式冷熱飲有咖啡、茶包、冰沙、黑豆奶茶、可樂飲料系列。

⏬霜淇淋有抹茶、牛奶、綜合三種口味，一旁也有提供配料，像是黑糖醬、巧克力醬、珍珠、巧克力脆片、蕨餅，不想吃冰品的朋友店家也有提供熱甜湯。整體而言自助吧我覺得跟涮乃葉有點像！

⏬ 當天湯頭點了聚超人氣的札幌起司牛奶湯，隨湯鍋送來了一隻可愛的北極熊！而服務生建議等湯底滾之後再放入，原以為這隻白色小熊是像冰塊那樣的固體狀，但不是，是像奶酪那樣軟軟的。而如果您想拍北極熊在鍋內泡湯的樣子，建議鍋內放一些蔬菜，這樣北極熊才不會沉入鍋底，那就跟小玉兒一樣沒法拍到北極熊在鍋內泡湯的樣子囉！

⏬札幌起司牛奶湯，還有桌邊現刨起司的服務喔！而湯剛喝奶香會較清淡，等煮久一點奶香會較濃郁。

⏬美國板腱牛肉，輕涮幾下，肉質嫩口。

⏬松露風野菇奶油炊飯，松露味道還蠻濃郁的，而第一口覺得味道帶點微甜。

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(以上資訊引自聚北海道鍋物粉絲頁)

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