這天離開秀水來鹿港覓食,吃完「生炒五味」被一旁的「朝和餅舖」建築給吸引,看跑馬燈秀出
鳳凰酥和口酥餅曾獲彰化縣最佳伴手禮,立馬想一探究竟!😍
朝和餅舖
🚘地址:彰化縣鹿港鎮民族路167號
☎️電話:04-777-2372
⏰營業時間:8:00 - 22:00
👥Facebook:鹿港-朝和餅舖
「朝和餅舖」創立於1930年,至今近百年歷史,不過更引人注目的是經翻修後的豪華5層樓建築!😍
店內品項多,只有約略拍一下,後面有拍DM目錄也可以參考!
第一次來不知道買什麼,那就從得獎的下手吧!😁
冬瓜糕$80
2002年冬瓜糕入選國宴茶點,所以也抓了一盒!
外層口感粉粉的,加上冬瓜餡甜度有點高,其實不太適合我,老大人比較偏愛這類傳統糕餅!😅
口酥餅$100
之所以會買口酥餅,是因為不久前好姊妹送我一盒「玉珍齋」的口酥餅!包裝看起來以為是綠豆糕,沒想到是口感酥鬆的餅乾幾近入口即化,有點出乎意料!🥰
(雖然是款好吃的酥餅,但「玉珍齋」到處都有,所以也沒有特別在鹿港買了!XD)
不過「朝和餅舖」的口酥餅偏脆硬,口感和「玉珍齋」完全不同!它比較像一般吃得到的餅乾口感,加上滋味略帶鹹味,似乎沒有特別吸引我!😬
鳳凰酥$350(12入)
看到華麗的12入鳳凰酥的禮盒包裝,害我完全不想選6入塑膠盒裝啦!😂
禮盒中附上一張小DM,除了列出各式糕餅,也是獲獎無數的近百年老店!
鳳凰酥有著喜氣的大紅包裝,送禮自用兩相宜!
鳳凰酥呈現方型,餅皮像傳統鳳梨酥呈現酥鬆質地,樸實的口感可能並不會一吃令人驚豔,但餅皮和內餡比例拿捏得宜,搭配不過甜的鳳梨餡和鹹蛋黃卻意外順口,讓平常不愛這類傳統鳳梨冬瓜餡,而是偏愛土鳳梨的我,也可以一塊接一塊,而且還連吃好幾天!🥰
索取的DM中有介紹店內多款禮餅,有興趣的朋友也可以前往看看!😁
*C h e e r✴I m a g E*
小語錄
食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!
不如
靠自己的味蕾細細品嚐,深掘
心中的理想美味
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