古月香 熬粹牛肉麵-基隆超人氣必吃銷魂牛肉麵!!(美食。基隆安樂)

究竟是有什麼魔力，讓追風開車到台北接我下班還一路殺到基隆？

究竟是什麼美妙滋味，看到門口大排長龍我們會緊張到不行？

今晚！非吃到不可Ｒ

內用要先跟店員登記並領取號碼牌，

外帶則直接填寫外帶單點餐即可。

不多說，牛肉麵提供五種選擇，當晚僅剩大三元、半筋半肉＆海陸，

恰好這幾道都是我們想品嚐的。

店內座位數尚可，翻桌率還算快。

因疫情關係，店家也確實有做好相對安全措施，

入內用餐均量額溫並雙手噴酒精，座位也均有隔板＆布幕隔間。

✓蛋腸$50

據說是基隆特色小菜之一，第一次吃覺得很新奇。

✓滷花干$50

通常這類都會吸附滿滿湯汁口味重鹹，所以不太愛吃，

但古月香將這些我討厭的問題都排除了。

辣醬的部分會另外用小碟裝，不吃辣的追風也愛上，

他的辣醬都被香菜蓋過，不麻不重辣 小菜沾著吃很棒。

✓皮蛋豆花$50

還蠻妙的一道小菜，一般吃到的都是皮蛋尬豆腐，

古月香則選擇使用豆花，淋上胡麻醬口感很順口，

追風還蠻喜歡這道，直誇讚。

✓滿漢大三元$190

選擇的是寬心麵條、湯頭口味淡。

牛肉超嫩Ｑ，麵條偏軟 下次有機會的話會請店家幫我弄硬些較有Ｑ勁，

牛筋咬下去滿滿膠質，湯頭選淡果然合我胃口，整碗喝光不成問題。

✓海陸牛肉$220

麵條選擇拉麵、湯頭口味中等。

海陸多了小干貝，湯頭喝起來能微微感受到鮮味(哈)

然後拉麵的口感是我喜歡的那種，但依舊偏愛吃寬麵條，

湯頭雖選擇中等，但口味不至於太快跳上一層 更濃郁罷了，

相較下大概是我真的吃太清淡，比較喜歡淡口味。

-

店員服務態度親切，適時過來關心口感狀況，

不過這樣也是有點壓力啦，像我隔壁桌的湯沒喝完麵也留了些，

店員似乎很緊張的趕緊關切狀況。

整體還蠻喜歡，服務ＯＫ、價格ＯＫ，

唯一較不ＯＫ的大概就是停車位不好找吧(大笑)

有機會會再來吃其他口味＆不同湯頭、牛油程度。

📍古月香 熬粹牛肉麵

地址：基隆市安樂區麥金路421巷6號

電話：0960-586161

營業時間：11:30-13:30、17:00-20:30(每週一公休)

服務費：無