美食專欄連假跟家人到九份走走，下山後到基隆深溪路覓食，找到這家-廖媽媽飯麵館-
上網查評價沒有到很好，但是店裡人潮滿滿，就決定來吃吃看。
結果意外的喜歡它們家的炒麵。
店家位置不多，我們用餐時等了一下，店裡販賣品項很多，最家常的炒飯炒麵湯麵，熱炒類都有
什錦炒麵 NT$90/份
我們很喜歡，炒麵不軟爛，什錦的食材都很新鮮，超麵湯汁夠，吃起來濕潤夠味，加上店家的辣椒，更是提味吃起來更有層次。
媽媽炒飯 NT$85/份
所謂的嬤嬤炒飯是火腿+肉絲，炒飯粒粒分明，火腿及肉絲的調味重，配上炒飯很有味道，吃得到些微的鍋氣，推薦他們家的辣椒，加一點辣提升了炒飯的香味。
青菜蛋花湯 NT$40/碗
湯清爽好喝，蛋花與青菜份量都很多，喝完也不會有味精口乾的現象，剛下山喝熱熱的湯好舒服。
這家整體吃下來我們覺得還不錯，餐點都家常，看到別桌點的小菜感覺很好吃，下次如果人多可以來吃他們的熱炒。
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本文餐廳資訊：
廖媽媽麵飯館-新豐店
· 基隆市 信義區 · 1則評論
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