BOX巴克斯|他們家的韭菜盒子會上癮啊~
第一次用餐筆記
韭菜盒子清爽好吃
東區和公館各一間
經過BOX巴克斯看到老闆跟我Give Me Five後,我就直接來彭場啦!
櫃台前就能看到老闆們現包現做,這家的份量都給得很實在,吃得會很過癮。
旁邊也有保溫箱把每一份美味的盒子收好好。
⌲BOX巴克斯韭菜盒子手工蛋餅
地址:100台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄14號
時間:07:00–21:00 無特定公休日
電話:0972003955
發票載具 ✖︎
行動支付 ✖︎
⌲BOX巴克斯韭菜盒子手工蛋餅 菜單
這邊如果公司團購的話,老闆也有在外送唷,滿1000元即可送且免車資。
⌲韭菜盒子 NT.50
第一次來吃的時候其實有嚇到,雖然可能比坊間的韭菜盒子價格貴一點點,但大小和份量完全合理呀,比坊間的都大了約1.8倍的感覺。
看到酥脆酥脆外皮真是受不了,基本上拍一下就想馬上吃,我要吃熱的食物啊~~~
這邊的韭菜盒子是使用烘烤的方式,吃起來非常的清爽不膩口,沒有什麼油膩感,但也不會說很清淡無味。
韭菜盒子這個點心是來自山東,最正宗的韭菜盒子其實是用麵皮裹上蛋黃去油煎或者乾烙,裡頭的餡料最基本上就是韭菜、炒碎蛋、豬肉,後續也有加上粉絲、豆腐的這種做法,有一間在信義區的周家豆腐捲就是用乾烙的方式且裡頭餡料有豆腐。
但是正不正宗一點也不重要,重點是這間烘烤的有夠好吃啦,每一口那個餡料都是要掉要掉出來這樣,外皮很酥脆但裡頭的麵皮跟餡料的濕潤,這樣兩個口感吃下去,太過癮啦!
而且雖然說他份量很大,但好吃開胃的東西就是忍不住,我們兩個人剛吃完一份覺得不滿足,又回去買第二個,也意外拍到老闆得意的比YA,想說「韭菜盒子很好吃吧,一開始就買兩個不就好了」的感覺,但感謝熱情的老闆做出這麼好吃的韭菜盒子。
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