美食專欄孫東寶台式牛排教父~100%原肉，不用組合肉
發表於：2020/12/19
一家開了快20多年的牛排館
全台幾乎都有分店的連鎖牛排館
強調牛肉是100%原肉，絕不用組合肉
黑胡椒醬跟蘑菇醬都是SOP烹調
口味不會跑掉
位於新竹林森路上的孫東寶
這次已經是第二次去光顧~品質不變
座位區明亮，每張桌子都會有燈光照亮你得餐點
今天沒什麼人，座位隨你挑
菜單有分明細跟照片
看完照片後就可以拿著白單到櫃台結帳
醬料區有飲料、玉米濃湯、餐具、跟醬料等
都是喝到飽的唷
玉米濃湯
料多味美
料有基本得玉米，三色豆、洋蔥、胡蘿蔔絲、火腿等
勾芡用的不是太白粉，而是使用炒過得麵粉
增加濃湯的香氣
老牌連鎖厲害的就是連番茄醬都是自家品牌
雙拼主餐
雞排+豬排(+80元就可以升級，豬排2片)
現煎的雞排，唯一缺點就是醬淋在上面，破壞脆脆的口感
下次一定要記得吩咐員工，醬要分開放
加價的兩片豬排
有用香料醃製過，吃起來也不會柴
麵是使用白麵，大量的三色豆
麵吃起有Q，但我個人還是喜歡鐵板搭配黃油麵
豬排看起來就很多汁
紐約教父牛排
牛肉看起來特別嚴選，油花都在肉邊
所以不喜歡油花可以直接切掉
PS 這是沒加醬的，店家有鹽巴可以自己加
板腱牛排 6OZ
不大塊，而且中間筋頗多的
不推薦...下次記得不要點
不推薦...下次記得不要點
12/7~12/25還有聖誕活動唷
蠻划算的
店家資訊:
營業時間:11:00~22:00，每天都有營業喔
電話:03-5250579
地址:新竹市林森路134號
旁邊沒有停車場，開車比較麻煩喔
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本文餐廳資訊：
孫東寶牛排 新竹林森店
· 新竹市 東區 · 1則評論
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