美食專欄
這家-小文肉羹麵- 是我從小吃到大的口袋店家，
每一次不知道要吃甚麼的時候，老媽就會買小文肉羹回來。
小文肉羹跟金龍肉羹，是基隆兩家指標性的肉羹名店，兩家各有擁護者，
小文肉羹走得路線又比金龍肉羹廣一些，
店裡有賣便當類，所以每到用餐時間，
小文肉羹外總是排滿了人。
▼燉湯也很推薦，便當類我們最常吃的是腿肉便當。
▼小文肉羹的湯，勾芡不會太重，湯加入了香菇、蛋、白菜，喝起來很清爽。
▼除了很厲害的肉羹麵外，小文的滷肉飯也有很多擁護者，老妹以前常常一碗滷肉飯加一顆滷蛋，就是美味的一餐。
店內的便當，可以自己選三樣菜，老媽很喜歡小文的便當，因為小文生意好，菜賣出的速度快，吃起來都很新鮮。
▼肉羹麵 NT50/碗
湯喝起來很清爽，配料豐富，配色看起來就讓人食指大動，香菇給的大方又新鮮，我最喜歡湯裡的蛋，很少在外面有喝到有蛋的肉羹湯。
▼如不喜歡香菜，可以告知店員，但我個人是超愛香菜XD
▼肉羹麵的麵體是一般油麵，如外帶建議趕快食用完畢，麵泡太久容易軟掉。
▼肉羹麵的重點肉羹，外層薄薄的，裡面是很札實的肉，吃起來有嚼勁，但不會不好咬，好入口又好吃。
▼一碗的份量，肉羹給得很大方。
小文是我們家的口袋店，記得有一陣子因為太常吃，還吃到有點膩，但久久沒吃還真的會有點懷念，
這家大多都是基隆在地人在吃，很少看到觀光客，
下次到基隆玩，不妨來試試小文肉羹，之前常推薦朋友來吃，大家都是正面的評價，
除了肉羹麵，店內的燉湯、便當都很不錯，真的很推薦喔!!
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本文餐廳資訊：
小文魯肉飯
· 基隆市 中山區 · 34則評論
