美食專欄超狂！百元泰國蝦、暗黑兄弟起司爆粥等創意料理就在欣榀活蝦
這活蝦吃到飽可是吃飽不吃巧
專業的活蝦料理可是能讓你
吃巧也能讓你飽的剛剛好😉
『欣榀活蝦料理』正港老饕級風味
10多種砂甕鍋大火活蝦、風螺料理
只要百元這不吃可是對不起自己😍
他們的胡椒香可是少見的傳統椒香
所以這胡椒蝦、風螺可是必吃必嗑的經典🤩
流金蝦給你厚實鹹蛋香氣，超夠味💕
檸檬蝦可是恰到好處的酸氣帶鹹香😋
麻油蝦給你塔香、薑氣和濃濃麻油味✨
起司混搭泡麵、肉塊的江湖爆粥更是不能放過
混搭起司、蝦身的純手工起司熱狗炸彈蝦、酥炸龍珠、酒蒸蛤蜊、蒜蛤蠣雞鍋更是涮嘴暖胃！
不只是吃蝦，也能給你好菜好飯的好食料理😁
店家位置
店址：高雄市苓雅區自強三路71號
（阿琴擔仔麵海產旁）
電話：0935-593593
營業時間：17:00 - 24:00（每週二公休）
滿500可外送（限店家周邊一公里內）
停車資訊
店家周邊靠近85大樓、苓雅自強夜市跟阮綜合醫院，附近都有私人停車場跟公有停車格。
店家環境
店外有大圓桌可用餐
店內呈現復古小學生用餐環境
難怪黑板上寫上嗑蝦小學堂😂
內用空間則獨特、舒適、寬敞
一人食、兩人同行或是聚餐都非常適合
裝潢擺飾呈現工業混搭校園風格
菜單
餐點介紹
冬瓜檸檬（壺）
店家自己熬煮的飲品
只要消費加點一壺只要50元
這不點一壺也對不起自己
重點真是恰到好處的酸甜滋味♥️
胡椒蝦
經典蝦料理，這關鍵就是在胡椒粉
以店家嚴選的獨家胡椒粉
再以大火下去翻炒料理
這必須要有絕對的經驗手法
才能端上這一甕大蝦
這料理泰國蝦可是必備砂鍋甕
這才能完整呈現胡椒蝦的靈魂😉
胡椒攀附在蝦身
味道也都完全自然入味
十足椒香氣帶上嗆辣
是讓人欲罷不能的美味👍
他們的蝦其實大多都帶有蝦膏
這對於愛蝦的饕客可是福音♥️
蝦頭大致都帶有極為厚實的蝦膏
孩子的媽跟我可是吃的非常開心✨
胡椒風螺
非市面上冷凍風螺
以活風螺大火拌炒調味料理
來專業活蝦店吃
這基本菜色風螺可是必點必吃♥️
份量夠大，重口味，這吃的也盡興🤗
胡椒蝦專用的砂鍋甕
以店家嚴選的獨家胡椒粉
經由調味、大火拌炒風乾
讓這螺肉完全入味、對味、夠味💪
吃起來是夠香辣😍
越吃可是越涮嘴
肥美的新鮮螺肉
Q彈帶嚼勁，越吃可是越香💕
檸檬蝦
自己榨取的檸檬汁
再經由調配而成的醬汁來料理大蝦
這酸的剛好，混搭這鹹香的蝦
可是鮮度滿百，層次感十足的蝦蝦💯
鹽酥蝦
台式風味呈現
以蒜末、九層塔、辣椒搭上胡椒鹽
加上店家的獨特料理手法
果然是十足酥香、鹹香夠味🤩
麻油蝦
濃郁麻油風味，伴隨塔葉、薑片所拌炒的大蝦，剛好適逢冷冷的氣候，暖心一下♥️
必須一提的是
他們的蝦比起市場上的蝦大上許多
蝦肉口感上也非常Q實
蝦膏更是可遇而不可求的高機率能夠吃上😍
酥炸大龍珠
浮誇！滿滿一盤的裹粉花生跟龍珠
這光看就忍不住先塞他個幾顆🤩
以辛香料拌上酥香炸龍珠
這個可是非常涮嘴的小菜😋
純手工起司炸彈蝦
原諒我忍不住想嗑的慾望
這熱狗可是一家四口都會秒殺的小吃
何況是麵衣包著蝦肉、起司
一吃就凍抹條呀♥️
哪怕是炸物點心不馬虎
以手工製作炸彈蝦熱狗
口感真的還不賴✨
別具巧思的是以寬鬆玻璃高腳杯
放上起司蝦肉熱狗
混搭蝦薯餅、薯條沾上番茄、黃芥末醬
這不秒殺真的才奇怪😂
脆皮烤豬
不同以往外面所呈現的烤豬
皮夠脆、肉夠嫩加點檸檬汁更是美味加倍😉
起司爆粥（暗黑料理）
這話說要當吃貨，可是脂肪要有😂
而在江湖、社會走跳，這味可是必定要有💪
以米飯、泡麵混搭起司、肉塊來呈現✨
網路上就能搜尋到爆粥這號餐點
店家將這道兄弟料理昇華
鋪蓋上厚厚的起司
來不及等我牽絲給大家看
我立馬就迫不及待的嗑光光
介於燉飯於粥之間的濕潤口感
非常獨特、口感極佳💯
蒜頭蛤蠣雞鍋
沒有浮誇的擺盤
只給你蒜味十足的濃郁湯汁
搭上滿滿的蛤蠣、雞肉
這肉軟嫩、蛤蠣鮮甜
剛好最近天冷，這一味非常推薦♥️
麻油米血
九層塔、薑可是基本配菜
重點是麻油夠香、米血也夠嫩
掌廚的也專業，這絕對是夠好吃😁
酒蒸蛤蠣
淡淡的酒香，其實也還好
經由大火料理的揮發
已經轉變成讓蛤蜊更為鮮甜的滋味
這一盤也是秒殺，孩子可是蛤蠣控😂
食後感
市場上的活蝦料理可是很多
但好吃的、深得人心的不多🤔
這間欣榀活蝦，風味可是老饕等級👍
價格也是貼近人心♥️
重點是夠味好吃😍
這就一定得推薦大家來嗑嗑
外帶內用都頗為方便
真的是會讓人一試就成主顧💯
🔸店家資訊🔸
店址：高雄市苓雅區自強三路71號
（阿琴擔仔麵海產旁）
電話：0935-593593
營業時間：17:00 - 24:00（每週二公休）
滿500可外送（限店家周邊一公里內）
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