美食專欄大肥羴-羊肉爐吃到飽加燒烤 價格不斷調漲
每到冬天就會很想吃暖呼呼的羊肉爐
而大肥羴幾乎是某軒與獸大每年冬天必造訪的店
美味度不變
可是最近發現價格一直在調漲...
用餐時間:2017.03.14
地址:台北市大同區萬全街43號
電話: (02) 2557-8548
營業時間:17:00~24:00(國曆六月七月休息)(每年十月到三月的六日中午12:00就開始)(第二第四星期一公休)
但老闆表示，四月份開始可能會改賣簡餐類，去前還是先電話確認比較好
價位: 每人390元(需另加服務費30元，共420元)
粉絲團:大肥羴羊肉爐粉絲團
評價:食物美味★★★☆☆，CP值★★☆☆☆，服務態度★★★★☆，再訪意願★★☆☆☆
這天晚上濕濕冷冷
超適合來吃暖呼呼的羊肉爐的
於是某軒和獸大決定造訪許久沒來的大肥羴
本來想說會不會要等很久
結果發現空蕩蕩的只有我們一組客人...
ps.眼尖的朋友有沒有發現照片左邊有一個招牌
上面寫著什錦麵、腿庫飯、排骨飯等等的
聽老闆說今年四月份開始要賣便當類的了
不知何時才會開始再恢復羊肉爐
要去吃的朋友們記得去前先打電話確認以免向隅~~~
好不習慣喔
以前來的時候都是人滿為患
但今天我們用餐時就我們一組客人
吃起來有點冷清
價錢部分不斷地在調漲
老闆表示
因為羊肉實在漲太多了...
2013年價錢是320元(再加服務費30元為350元)
2014年價錢是350元(再加服務費30元為380元)
2017年價錢是390元(再加服務費30元為420元)
萬物皆漲
只有平均薪資不漲
用餐時間2小時
外帶酒要加收服務費
然後吃到飽的食物是不能外帶滴~~~
當歸清湯湯頭
趁著還沒煮的時候嘗一口
淡淡的中藥香入喉
驅趕了今晚的濕涼寒意
醬料有兩種
醬油和店家特製醬
其餘的餐具
筷子、杯子、開罐器都自取
上面有介紹
黃色沾醬為主要沾醬
若不夠鹹再加醬油即可
除了羊肉爐外
每個人都會附一份烤物喔!
獸大從以前吃到現在都只點雞腿XD
不過他們的雞腿是還滿好吃的
外皮烤的金黃酥脆
雞肉多汁而嫩
而某軒從以前吃到現在幾乎都點柳葉魚XD
最喜歡柳葉魚裡那飽滿的蛋了~
開始出發尋覓食材囉~~~
肉類有四種: 豬肉、羊肉、羊排骨和帶皮羊肉
還有南瓜、香菇、王子麵、冬粉...等等
這櫃裡有玉米、貢丸、木耳、金針菇、豬心、凍豆腐、蘿蔔片和大陸妹等等
我滿喜歡貢丸的
木耳也不錯，很脆
而用當歸清湯煮起來的大陸妹特別翠綠吃起來特別脆嫩~~~
我特別拿了許多蘿蔔片
中和一下當歸的滋補
才不會吃起來火氣太大...
這櫃裡有高麗菜、花枝丸、豆皮還有一些火鍋料
獸大愛吃肉
把每種肉肉都拿了一些回來品嘗
某軒比較喜歡吃菜
都拿些蔬菜類的
把拿回來的食材通通丟進鍋裡
看著鍋裡咕嚕咕嚕的冒泡
超香的
羊肉很鮮嫩
完全沒有腥臊味
而是帶點天然的新鮮鹹味
不過可惜的是聽老闆說羊肉實在漲太兇了
間接地也把成本轉嫁給消費者
豬肉也不錯喔
嫩度不輸羊肉
某軒本日最愛羊肉與豬肉
羊排骨就要看運氣了
有些嫩有些硬
嫩的是真的很好吃
比羊肉薄片更多了些結實的口感
帶皮羊肉這我就不行了
某軒矯正過後的軟爛牙齒實在咬不動
不過利牙獸大倒是啃得很開心
飲料在冰箱內自取
有氣泡飲料
還有烏龍茶、烏梅汁、蘋果西打
也有酒類
<喝酒不開車，開車不喝酒>
吃到後來覺得有點鹹有點渴
於是拿了一瓶蘋果西打解解渴
總體而言
食材種類和美味度是不變的
變的就是價錢
只能再認真點賺錢了QQ
用餐時間:2017.03.14
地址:台北市大同區萬全街43號
電話: (02) 2557-8548
營業時間:17:00~24:00(國曆六月七月休息)(每年十月到三月的六日中午12:00就開始)(第二第四星期一公休)
但老闆表示，四月份開始可能會改賣簡餐類，去前還是先電話確認比較好
價位: 每人390元(需另加服務費30元，共420元)
粉絲團:大肥羴羊肉爐粉絲團
評價:食物美味★★★☆☆，CP值★★☆☆☆，服務態度★★★★☆，再訪意願★★☆☆☆
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