大安區塔吉摩洛哥料理｜小明星大跟班強力推薦，最道地的摩洛哥料理在台北。 – 臉皮太后

第一次用餐筆記、摩洛哥羊肉、番紅花牛肉蜜棗

剛看完小明星大跟班介紹塔吉摩洛哥料理，馬上收錄名單一放假就直接衝啦～～～

塔吉摩洛哥料理的老闆本身就是摩洛哥人，自然能帶來最正宗的料理，塔吉這個詞是摩洛哥話的陶鍋，當地因為水資源缺乏，而發明了這種陶鍋利用水氣在鍋內流轉，燉的軟嫩也鎖住水分。

⌲塔吉摩洛哥料理

地址：106台北市大安區基隆路二段144巷3號

時間：11:30–14:30、18:00–21:00 週一公休

電話：02 2732 7296

粉絲團

發票載具 ✖︎

行動支付 ✔︎

塔吉摩洛哥料理位在捷運信義安和與六張犁之間，也在通化夜市旁的巷子，搭乘公車會比較便捷，公車可以在三興國小(臨江街觀光夜市)站下車，一下車轉彎就看到塔吉摩洛哥料理啦！

⌲塔吉摩洛哥料理 菜單

小明星大跟班上介紹的是老饕最愛燉羊膝，基本上使用塔吉鍋製作和摩洛哥香料，選擇各種主食都會很不錯吃。

單點的話都會附上配餐，番紅花飯、Pita麵包、谷司谷司(北歐小米飯)三種可以選擇。

⌲塔吉摩洛哥料理環境

店內環境相當多的摩洛哥裝飾品，門口吧台調製特色飲品。

這兒還有塔吉鍋展示，等等就可以吃到塔吉鍋的料理啦～

⌲谷司谷司沙拉 NT.120

吃主餐前想說來個開胃點心，這的沙拉跟想像中的不大一樣，不是各種蔬菜配上特條沙拉醬。

是以青椒、番茄為主，加上谷司谷司(北歐小米飯)一起涼拌，再加上一些摩洛哥香料。

吃起來蠻清爽的，但可能原本想吃沙拉的人，東西與想像有點差異。

⌲番紅花蜜棗牛肉 NT.300＋番紅花飯

看到傳說中繽紛的塔吉鍋啦，上方的凹槽裝水，藉由塔吉鍋的毛孔將水氣往下傳遞到鍋中，蒸熟食材也鎖住水分。

開鍋就是熱騰騰的番紅花蜜棗牛肉，裡頭有蜜棗、牛肉、洋蔥、番紅花、馬鈴薯、摩洛哥香料。

整個牛肉都已經被燉煮的非常軟嫩，有洋蔥及蜜棗的甜味在裡頭，摩洛哥香料下去也不會太過重口味，摩洛哥料理其實算是沒那麼種口味的異國料理。

副餐選擇的是番紅花飯。

⌲摩洛哥羊肉 NT.390＋Pita麵包

羊肉算是塔吉摩洛哥料理的招牌主食，而這道摩洛哥羊肉裡頭有羊肉、洋蔥、青豆、彩椒、花椰菜、摩洛哥香料，青菜看了許多食記發現好像都會有一些變動。

Pita麵包又稱皮塔餅、口袋餅，主要麵包切開後中間的空洞像似口袋一般，而使用Pita麵包包上燉煮軟嫩的摩洛哥料理最適合不過了，麵包比較乾一些的口感，不是鬆軟或濕潤的，也不會到像山東大餅那麼有嚼勁，是中口感的口袋餅。

塔吉摩洛哥料理真的是台北很棒的特色異國料理，口味上也一定能接受，推薦大家來試試看啦！

⌲台北咖啡廳推薦

◼︎大稻埕◼︎琢磨咖啡｜藏身在迪化街裡的小閣樓咖啡店

◼︎行天宮◼︎CAFE RACO｜台北不限時、有設計感、座位超多、插座充足、聊天辦公皆適合

◼︎公館◼︎成真咖啡 台北台大店｜台大旁的不限時好夥伴，空間舒適、採光佳

⌲延伸推薦

◼︎中山區◼︎螺絲瑪莉｜嚴格把關義大利麵品質又超平價！

◼︎中山站◼︎京都柚子豚骨拉麵研究中心｜完整移植日本口味！水尾柚子空運來台。

◼︎信義區◼︎醐同燒肉5號店｜真的一定要試一次胡同的牛五花燒肉。

◼︎公館◼︎POST霞飛驛歐法點餐｜堅持品質的老闆，用心烹煮每一盤義大利麵

◼︎景美◼︎夜奔咖哩｜嫩煎雞腿排和歐姆蛋包飯太搭啦

◼︎信義區◼︎瑪莉珍披薩 信義店｜大份量沙拉搭配最愛瑪莉珍披薩

◼︎台北◼︎德相NCIS美式加州壽司｜不敢吃生食，也能愛上他們家的壽司

◼︎台北◼︎小原田 永康店｜超美味的鰻魚飯居然價格超親民

◼︎東區◼︎萬香齋｜感動在台北還能吃到這 樣的米糕

◼︎公館◼︎BOX巴克斯｜他們家的韭菜盒子會上癮啊～

◼︎東區◼︎頂好哨子麵｜在東區走跳一定要來覓食的一家麵店

◼︎信義區◼︎珍寶海鮮餐廳｜辣椒炒蟹與摩卡排骨太美味啦

◼︎永春站◼︎同花順餡餅粥｜山東老闆每日現桿的Ｑ彈麵皮

◼︎信義區◼︎十二籃粥火鍋｜吃肥美螃蟹後還可以用湯頭來煮粥

◼︎台北◼︎香米泰國料理（光復店）｜首家榮獲泰國觀光局認證

◼︎大稻埕◼︎天金小館｜迪化老街旁的超美味川菜，高手在民間啊～～～

◼︎台北◼︎18冠軍牛肉麵｜Room 18 主廚的台北牛肉麵節 紅燒組冠軍