美食專欄新天地複合式餐飲。份量很足夠的松阪豬和雪花牛，讓我們吃的好過癮，台北萬華區火鍋推薦
最近天氣實在冷的不像話，
今天我要來推薦一間萬華區火鍋店，
它就是新天地複合式餐飲，
歲末年終了，
約了好朋友一起來個歲末年終聚餐，
於是我們選在新天地複合式餐飲，
我很喜歡這間餐廳的裝潢風格，
更喜歡它們的火鍋套餐，
一起來看看我和朋友點了什麼套餐呢！
新天地複合式餐飲的店面很好認，
店門口上方有大大的店名，
然後照片中我看到亮點了。
當月壽星不限次數，
四人同行，一人免費，
（贈送價值290元全餐）
哇！！新天地複合式餐飲真佛心呀！
另外單筆消費滿500元，
可享免費停車2小時，讚唷！！
（路邊停車格或青年公園停車場）
店門口還有推出歲末感恩回饋，
看到那經典雙人套餐1520元，
內容超豐盛的啦！
另一邊的頂級雙人套餐2099元，
吼！！！更是澎湃到頂天了。
咦！！！週六竟然有營業到凌晨1點，
哇！！夜貓族的朋友要吃宵夜的話，
來新天地複合式餐飲就對了。
哇！！！新天地複合式餐飲的裝潢真美，
跟一般的火鍋店不同，
喜歡它的空間很大。
更喜歡它的用餐座位的設計，
桌面很寬很大，
點的鍋物再多也放的下。
另一區的用餐區我更喜歡了，
挑高的空間不會有壓迫感，
來這裡吃火鍋視覺上也是一種享受。
我們今天選在窗邊的座位區用餐，
靠窗邊的座位區也不錯，
而且離自助吧台區比較近。
這是從我的座位看出去的視角，
好美哦！！
好在我們選擇平日來用餐，
因為假日新天地複合式餐飲生意很好說。
這一區就是前面說的自助式吧台區，
在自助式吧台區旁也設有座位區。
店內的座位蠻多的，
不過假日生意好，
也是有客滿的情況發生。
這一區是醬料區，
醬料區蠻寬敞的，
店家很貼心把各餐具都標上名稱。
新天地複合式餐飲有提供三種醋耶！
水果醋，很少看到火鍋店有提供，
黑醋，是我吃火鍋必用的醬料之一。
中間是沙茶醬和日式醬油，
日式醬油的容器成為我的亮點了，
店家真聰名，
用這樣的方式呈現日式醬油，
好看又方便取用。
旁邊還有提供一瓶瓶的胡椒鹽。
最旁邊則是沾醬的配料，
蔥花、蒜末、蘿蔔泥和辣椒。
我的專屬沾醬，
黑醋、日式醬油、蘿蔔泥、蔥花，
最後再加入一點點的沙茶和香油，
黑醋通常我會加很多。
另一邊是冰的飲料區，
有三種可以選擇，
我最愛它們家的烏梅汁了。
這一區是加湯區，
若有需要的朋友可以自行取用，
我們在用餐時，
店員會不時來巡示湯頭夠嗎？
服務很熱心又認真哦！
這一區是熱飲區，
想來一杯熱呼呼的咖啡或奶茶嗎？
來來來，這裡都可以滿足你。
當然也有茶包可以泡杯茶喝，
你看那茶包有好多不同的口味可以選擇。
餐後記得來一支好吃的冰淇淋，
新天地複合式餐飲的冰淇淋有5種口味，
架上都有把冰淇淋的口味標示清楚，
咱們等下餐後再來吃冰淇淋。
來看看菜單囉！
第一頁打開來是湯底的選擇，
新天地的湯底有7種可以選擇，
除了原味湯（昆布蔬果柴魚湯）以外，
其它的湯底需要另外加價。
朋友選擇了酸白菜湯底（70元），
新天地的酸白菜很推薦，
酸度可以做調整，
酸白菜湯底給的白菜不手軟說，
我有吃了一口，
酸白菜湯底酸甜酸甜的滋味還不錯。
吃火鍋我鍾於原味鍋，
因為我愛柴魚的香氣。
再來選擇主食肉品的部份，
先來看看豬肉的菜單，
有黑毛梅花豬、活菌培根豬和松阪豬三種，
我很喜歡它的肉有分量的價位，
於是我點了一份非常飽300g的松阪豬套餐。
菜單裡還很貼心附上豬肉分佈圖，
也順便告訴我們松阪豬的部位，
這讓我們又長知識了。
我的非常飽松阪豬端上桌了，
哇！！這松阪豬的份量真的有多多，
真的可以讓我吃到非常飽耶！！
新天地的名稱真的好會取，
下次我要再來挑戰超級飽的松阪豬，
老公看到照片說：你是大胃王哦！
這是牛肉的菜單，
有培根牛、雪花牛，極黑和牛綠約客，
朋友點的是有點飽雪花牛（450元）。
新天地的牛肉還有以上的選擇，
牛肉的部位肉肉好多種呀！
一樣菜單裡也有牛肉分佈圖，
哇！！肋眼、牛小排、雪花牛等等的部位，
我今天終於看的一目了然了。
這是朋友點的有點飽雪花牛，
雪花牛的油花分佈的好美，
而且這份量看起來蠻多的耶！
朋友看到這盤有點飽雪花牛的表情，
我可以用眉開眼笑笑來形容，呵呵。
新天地也有羊肉和雞肉可以選擇。
若喜歡海鮮的朋友們，
也有海鮮套餐可以選擇，
竟然有虱目魚肚套餐，好酷哦！
老公若有來一定會選這項套餐。
每一份套餐都有提供菜盤，
新天地的菜盤內容，我喜歡，
幾乎都是蔬菜居多，
沒有很多手工丸子。
套餐還有附上副食，
副食竟然有7種可以選擇，
除了我和朋友選的冬粉和讚岐烏龍麵（15元）以外，
還有白飯、王子麵、土雞蛋、關麵廟和金門麵線，
這是我見過最多副食的火鍋餐廳。
新天地的讚岐烏龍麵好吃，
煮好後再淋上調味料和蔥花，
哇！！很咕溜滑順的烏龍麵，
一下子就被我們吃到見盤底了。
我們還有另外單點干貝（120元），
新天地的干貝很讚很好吃哦！
我和朋友都是干貝愛好者，
所以必點一份來嚐嚐。
也順便點了蛤蜊一份（120元），
這蛤蜊是大顆的大蛤蜊哦！！
我覺得一份有這麼多顆，很超值耶！！
來比較一下蛤蜊的大小粒，
左邊二顆是菜盤附的蛤蜊，
其它三個蛤蜊是單點的，
你看那蛤蜊肉質多肥美呀！
拿我的大姆哥來做比例尺，
蛤蜊肉超肥美又飽滿，
吃起來好鮮好好吃喔！！
我順便把附的薑絲放入鍋裡燙一下，
馬上變成薑絲蛤蜊湯，
湯頭整個有蛤蜊的海味，讚！
單點的項目還有這些，
蝦的種類好多哦！！
以上就是我們這次點的鍋物內容，
把桌子擺的滿滿滿，
拍一張照片回去給老公看。
我們開動囉！！
每年歲末年終時，
固定要跟朋友來聚餐一次，
再忙一年也要聚餐一次。
一開動先來燙個松阪豬，
松阪豬的口感就是Q又脆口，
我太愛松阪豬的口感和味道，
再沾上沾醬，一口接一口啊！！
看看我的鍋物多美，
冬天就是愛這一味。
這是朋友的雪花牛，
你看還沒燙之前那透亮的顏色，
粉紅粉紅的，好美，
燙好後的雪花牛，
那肉質新鮮美味極了。
菜盤裡的油豆腐、蛋餃和貢丸好好吃，
還有那芋頭我不小心煮過頭啦！
不過這樣的膏膏芋頭超好吃的。
新天地餐後還有提供甜點，
這甜點是紅豆紫米還有巧克力，
說到這紅豆紫米，超好吃的，
我自己的吃完後還跟朋友它的份，
哈哈，好在朋友也吃不下，
我才可以一次吃掉二碗紅豆紫米。
最後再來一根好吃的冰淇淋劃下句點，
新天地複合式餐飲，
我是蠻推薦他們家的火鍋，
食材新鮮美味，
肉肉想吃多點可以依照自己的能力，
選擇有點飽、非常飽或超級飽的肉類，
價格上再加一點，
就可以吃的很過癮，蠻不錯的哦！
新天地複合式餐飲
地址：台北市萬華區萬大路333號
聯絡電話：(02) 2301-3438
營業時間：平日11:30～14:30、17:30～22:00
週末假日全天營業
週六～11:30開始對外營業至晚間最後收客是00:00，01:30打烊
週日～11:30直至最後收客是21:00，22:00打烊
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